米値上げに対抗!?油揚げトースト🍞

 おはようございます🍞あまりにも米値上げで、朝から過激にしましたよ〜😤🍞

今朝、油揚げが冷蔵庫の中に残っていて、食パンもあるので、食パンに油揚げをのせてマーガリンを塗ってパンを折って、トーストしないでそのまま食べたら美味しかったですよ😋🍞

油揚げの栄養です。

https://magokoro-care-shoku.com/column/included-in-fried-tofu/?srsltid=AfmBOoqkix4TMMmUfdaCPFvIdOOc7iJmmoJaJFrEGlgbhlZs2shWRVkS

3つで時短絶品肉まんチャーハン😋!!

おはようございます😊冷蔵庫の中には 野菜がなくなって、市販の肉まん2個入ってたので、残りご飯と溶き卵と肉まん2個でチャーハン作ったら、あっという間に出来て、肉まんの皮がもちっとして 町中華っぽい美味しいチャーハンになりました😋

味塩こしょう、ニンニク、しょうが、醤油、ゴマ油、酒、中華の素などで少し味つけしました。

総菜焼き鳥塩焼きそば

 焼き鳥のお惣菜は安いので、もやしと舞茸と小ネギで焼きそばを作りました😋

味 塩こしょうと中華の素やニンニク、しょうがゴマ油など、お好みの物を使います。

焼き鳥の味が効いてるし、肉を炒めるよりも早く作れますよ😋

鶏手羽元肉レトルトカレー

 鶏手羽元肉のスープが余っていたので、玉ねぎの皮と業務スーパーのレトルトカレーを入れて、火が通ったら、玉ねぎの皮を取り除き、少し煮て出来上がりです。

カレーは認知症予防に良いとかネットに出てましたね〜

https://umemoto-homeclinic.com/curry-dementia-prevention/

鶏手羽元肉うどん

 皆様、連休はお出かけになられましたか?

roroはお金ないし、膝痛いので家にいました😅

安い鶏手羽元肉とエノキとネギでスープを作り、ラーメン丼にゆでうどんを入れて、うどんスープをかけて食べたよ〜🎶

米は5キロで4000円近くで高いので、2キロの米を買いました🍚うどんメニューも増やしたいですね～

コシの強いうどんにはなりませんが、鶏手羽元とエノキのだしが効いてました　😋

レンジでミカン缶とバナナときなこの蒸しパン

 久しぶりに、シリコン型を使って、ホットケーキミックス200g位に、卵とミカンのシロップ150cｃ位とミカン缶とバナナときなこをボウルに入れてまぜまぜして、シリコン型に入れて、ラップをして5分位〜加熱して、足りなければもう少し加熱してください。

ミカンとバナナの水分で、しっとりした蒸しパンになりました😋

ソルロンタン風炊き込みご飯🍚

 ソルロンタンのレトルトスープを買ったので、米2合と鶏胸肉やもやしやクレソンやシイタケを入れて炊き込みました🍚

韓国のソルロンタンの本場のようには行きませんが、安い鶏胸肉や冷蔵庫に入ってる野菜などを入れて炊き込みご飯にすると、簡単に作れて美味しいですよ😋🍚

炊き込みご飯にもやしを入れたのは初めてです😋

すいません、訂正ですm(_ _)m相葉さんのではなくて、青空レストランですm(_ _)m

 この前、テレビで相葉マナブさん？の青空レストランと勘違いして、青空レストランの白菜とベーコンのミルフィーユでしたm(_ _)mm(_ _)mのが白菜4分の1位に、ベーコンを上の白菜にベーコンをはさみ終わると、その下の　白菜にベーコンをはさんでとミルフィーユみたいにはさんで、終わったらグリルで焼いてくださいな説明があって、白菜を切らなくて済む🎶と思い、グリルだと白菜の高さがあって焼けないので、フライパンに、くっつきにくいアルミホイルをしいて、ベーコンをはさんだミルフィーユ白菜を置いて、ふたをして焼いてひっくり返してふたをして焼いて、冷まして切って食べたら、柔らかくてポン酢をかけて食べたら美味しく食べられました😋

ポン酢の他にも、コンソメスープやシチューで味付けでもお好みで手軽に簡単にできますよ☺️

https://www.ntv.co.jp/aozora/articles/19138juzxf5103cvq6tu.html

りくろーおじさんのチーズケーキ

 １人暮らししている息子から、「りくろーおじさんのチーズケーキ」のお土産もらいました🥧😋

直径が17センチ位で、チーズケーキの下の方にレーズンが何個か入っていて、チーズケーキは塩味がして苦手な方も抵抗なく美味しく召し上がれると思います😋

大阪に店舗があるようですね🥧

ふわっふわっしたケーキという感じで美味しくいただけました😋

オンラインでも注文できるようです🥧

コーヒー味のオムレット

 ホットケーキ部分はコーヒー味にして、ホイップクリー厶にレーズンを入れたら、コーヒーオムレットができました😋

子供雑誌の切り抜き記事が見つかって、子供が作るお料理なのですが、簡単に作れるのに、ケーキを食べてる気分になるので参考にして作りました!!

「ひらひらこいのぼりケーキ」

(材料)

ホットケーキミックス　200g

インスタントコーヒー、適量

牛乳、1カップ

卵、2個

ホイップクリーム

レーズンなど

【作り方】

1．ホットケーキミックスに、卵と牛乳を混ぜ合わせる。

2．ラップをピッチリ張ったお皿に流す。

3．レンジで1分〜加熱した後、熱いうちに2つに折る。

4．ホイップクリームにレーズンなどをはさむ。

法務局対応遺言書キット

 アマゾンで、遺言書作成キットを購入しました😅

ヨボヨボになってから注文しても手に力が入らなくなるか、ボケて書けなくなる可能性があるので、文字が書けるうちに注文しましたよ〜😅

相続トラブルは、経験済みと言うのか、遺言書は絶対必要ですよ!!

味噌汁からトマトスープにリメイク

 イワシの味噌汁を作ったのですが、途中で味噌汁にトマト缶を入れて煮込んだら、トマトいわしスープになりました✨🍅

味噌汁から作った感じが全くしなくて美味しかったですよ〜🍅

参考にしました🍅

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1500020914/

イワシの味噌汁です。

トマトスープと味噌汁で2度楽しめました〜🍲

豚肉や鶏肉の炒め物の残り汁スープ

 食べ物等が相変わらず高いので、豚肉や鶏肉等の肉野菜炒めを作った後の残り汁に、野菜や野菜の総菜や豆腐などを入れて水で薄めて煮込んで味つけすれば、濃厚なスープができます。

チルド餃子の焼きうどん

 おはようございます🌄

埼玉県八潮市の陥没事故の運転手さんが、早く無事に救出されます様に願っております。

スポットライトを沢山つけたドローン等や、普段の照明よりも多めにして救出活動を行なわれるとか？なんて素人判断で考えてしまいますが、あくまで素人の思い込みなので、お気になさらずにすいませんm(_ _)m

チルド餃子で、切った豆苗を入れて焼きうどんを作ったら、簡単に作れて美味しかったですよ😋🥟

しょう油にニンニクチューブやだしの素で軽く味つけして炒めましたが、餃子で味がついてるので、軽く味つけする程度でよろしいかと思います。