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2025年4月9日水曜日

レバーを血抜きなしで臭くならない!?

 またもや、手抜きシリーズですよ~😅


スーパーに切ってあるレバーを買って来て、ポリ袋に、チューブニンニクとしょうが、ソースを入れて、冷凍庫でも、冷蔵庫でもどちらでも良いですけど、一晩漬け込みます。

翌日、レバーと塩鮭と野菜炒め作ったら、レバー臭くなかったですよ~😋

これが、切ってないレバーでしたら、切って、軽く水で洗ったり、するのが良いかもしれませんね😅