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2019年12月25日水曜日

メリ栗ケーキ

今年も経済的に厳しいのでクリスマスケーキは手作りです。

っていうか、290円の市販のスポンジケーキと、チューブ式のホイップクリームとレーズ

ンとイチゴが売っていなかったので、カットパイナップルの缶詰を買って来て、チャチャ

ッと作ったというよりも、ただトッピングしただけのケーキが出来ました。

スポンジケーキの中には勿論、ホイップクリームとカットパイナップルとレーズンをはさ

みました。

これですね。↓↓↓↓↓↓ ホイップクリームが足りなくなりました。

緑の部分は、庭にわずかにあったミントの葉です。




写真を撮ってから栗の甘露煮があった事を思い出して、栗を追加してみました。




カットパイナップルをさらに薄く切った方がデコレーションしやすいです。

良いクリスマスをお過ごしくださいませ。

2019年12月24日火曜日

クリスマス・イブ ソング

ハイ、懐かしいですね~

どちらも名曲中の名曲ですね~。








2019年12月22日日曜日

気管支喘息、アレルギー性鼻炎サプリ、ウ”ァサカ

皆さん、お久しぶりです。お忙しい事と思います。                 

年賀状を買いましたがまだ書いてません。( ;∀;)

親戚の叔父さん叔母さんは、お年で年賀状を書けなくなってきてるようです。

麻痺があったり手に力が入らなくなってきて、年賀状の文字がミミズのように読みづらか

ったりとまあとても他人事ではありません。


サプリは買うもんか!!と心に決めたのですが、インドのアーユルヴェーダで呼吸器疾患

の治療薬とされていて、アレルギー性鼻炎にも良いそうです。気管支の炎症を和らげる

そうです。炎症を和らげるというのが効果がありそうですね。!(^^)!

普通のサプリよりもアーユルヴェーダが絡んでるときたら、購入した人のレビューには呼

吸が楽になりました、と書いてあったので、アマゾンで注文しました。

インドから15日間で届きました!!





1瓶が60錠で、食後に1錠で、1日2錠飲みます。

60錠が8箱で合計が何と、4,696円でした!!

最低3か月は飲み続けてください。と説明書きにありました。

上の画像のウ”ァサカを全部飲み終わったら、喘息や花粉症が楽になるかな?と期待して

毎日飲んでます。

サプリのタブレットの大きさは、最長縦が0.9センチで、最長横が2センチです。roroは

難なく飲めますが、海外のサプリは日本のサプリよりも大きいのがあるので、もし飲めな

かったら、サプリカッターという、サプリを半分に切るものがアマゾンでも売っていま

す。

それがですね、セリアにサプリカッターが売っていたので買いましたよ!!


これです。↓↓↓↓↓↓



ふたを開けますと・・・・・



早速サプリを入れてみます。



再びフタを閉じます。


開けますと・・・・・二つに割れていましたよ。(*^-^*)





拡大しますとこうなります。まあまあ綺麗に切れてますね!!

この値段で素晴らしいと思いませんか?


別の通販の製品で、このサプリカッターよりも値段が高いのに、サプリではなくて、サプ

リカッターが壊れたというレビューもありました。




ウ”ァサカの香りは、漢方薬とは違いインドカレーに使うスパイスとハーブに似てる気がし

ます。ですから、漢方薬系の香りが嫌いな人には抵抗がない香りです。

海外の通販で売り切れが出てるし、アマゾンでも残り5点という人気商品だと思います。

日本ではあまり知られていないサプリですが、とにかく飲んでみますね。(*^-^*)



2019年12月1日日曜日

白菜とさんまとおからのラザニアとトマトソーススパゲッティ

スーパーに行くと、白菜が安くなっていますけど、白菜は和風鍋のイメージが強くて、最

近は白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋というものが売られています。

パスタのかわりに白菜を使った、白菜ラザニアを作ってみました。

スーパーにあった「くらし方録」に白菜ラザニアのレシピが載っていました。

スーパーの料理レシピって、無料でもらえるし、時々いいものがあるのですよ。

表紙は画像がぼやけて申し訳ありません。🙇

白菜と豚肉のミルフィーユチーズ鍋です。美味しそうですね。

鍋の中央の丸いのは、カマンベールチーズです。





バラバラの容器で作りました。(;^ω^)





ホワイトソースが足りなくなり、ピザ用チーズで埋め合わせたので大丈夫でした。ε-(´∀

`*)ホッ

トマトソースが余ったので、スパゲッティを作りました。

トマトソースとレトルトミートソースを 1:1の割合で混ぜて作りました。




スーパーのカタログのレシピには、トマトソースの材料にひき肉と書いてありましたが、

スーパーで、さんまを切った状態とバジルオイルソース付きのものが安く売っていたの

で、買ってきて、ひき肉のかわりにしました。

白菜とさんまを使ったので、ラザニアもスパゲッティもあっさりした味で、ラザニアは白

菜入りなので普通のパスタ入りのラザニアよりも柔らかくて食べやすいし、歯が弱い方で

も食べやすいと思います。

ホワイトソースに小麦後とおからパウダーを使いました。

コクがで出るし、ヘルシーです。材料の量は、お好みで良いと思います。値段が安い低脂

肪牛乳を使いました。勿論ちゃんとホワイトソースができます。

 
 ☆白菜とさんまとおからのラザニア☆(4人分位)

●材料●

・白菜(ゆでて水けをペーパータオルなどでふき取り、ざく切り)・・・・・1/4~1/3株

・オリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・適量

・A<玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・1個・・・・ ニンニクチューブ適量

・A<牛豚合びき肉200g・・・・・オイルサーディンや鮭缶やサバ缶などでもいいです

・B<ホールトマトの水煮(つぶす)・・・・・・1缶位

・B<赤ワイン、水・・・・・各1/2カップ・・・・・・コンソメ

・C<ホワイトソース用(市販のホワイトソース缶・・・300gでもいいです)

・C<バターかマーガリン・・・・大さじ3位

・C<小麦粉・・・・・・・・・・・・・大さじ3位

・C<おからパウダー・・・・・・・・・大さじ1位

・C<牛乳・・・・・・・・・・・・・・3~4カップ位


 ●ホワイトソース作り方● 

1、フライパンにバターかマーガリンを入れて熱し、弱火にして小麦粉とおからパウダー

を入れて牛乳を少しづつ足しながらなめらかになるようにヘラなどでかきまぜながら作り

ます。

塩、こしょう、コンソメを入れて弱火で炒めます。小麦粉とおからパウダーのダマがなく

なってなめらかになったら火を止めます。






 ●白菜とさんまとおからのラザニア●

1、別のフライパンで、水を入れて沸騰したら白菜を入れてゆでて、やけどしないよう

に、ペーパータオルなどで水けをふき、ざく切りにしてざるに入れておきます。







2、玉ねぎはみじん切り、さんま骨は取り除いて適当な大きさに切ります。

  ひき肉だったら切らなくていいです(当たり前)
 
付属のバジルソースは、この後作るトマトソースに入れます。

バジルソースは入れてもいれなくてもどちらでもいいです(無責任)







3、①で白菜をゆでたフライパンのお湯を全部捨てて水けを拭いて、フライパンを熱して

  オリーブオイルを入れ、②のみじん切りした玉ねぎを入れて透き通るまで炒めて、切

ったさんまを入れて、さんまに火が通ったらBを加え、弱火で約20分位煮込み、塩、コシ

ョウをして味を整えます。




トマト水煮缶のトマトをフライパンに入れると缶はトマトが残ってるので、缶に分量のワ

インや水を入れてまぜまぜしてフライパンに入れると、缶が多少綺麗になります。



4、耐熱容器に白菜の半量を広げ、③のトマトソースと、ホワイトソースをそれぞれ半量

 ずつ順に重ねる。これを2回繰り返してチーズを散らし、オーブントースターで焼き色

 がつくまで焼いてパセリを散らします。


耐熱容器の内側にバターでも水で濡らしてもどちらでもいいですが、オーブントースター

で焼く時は、耐熱容器の外側は絶対水をつけないでくださいね。耐熱容器が壊れる可能性

があります。

まず、1段目はゆでてざく切りにした半量の白菜を敷き詰めて・・・





白菜の上に半量のトマトソースをのせます。





半量のトマトソースの上に、半量のホワイトソースをのせます。ホワイトソースが少ない

のでピザチーズをのせます。




2段目です。残りのゆでた白菜をのせます。



残りのトマトソースをのせます。



残りのホワイトソースをのせます。

ホワイトソースが足りない ( ;∀;) 




ピザ用チーズをのせれば大丈夫 (`・ω・´)キリッ ホワイトソースとピザ用チーズの上

にバターかマーガリン大さじ1か小さじ1位のせます。



2段目も完了しました!! 1個につきオーブントースターで5~6分位焼くと・・・












2019年11月28日木曜日

冷蔵庫ドアと補聴器と指のトリプル修理

 トリプルアクセル、トリプルルッツ、トリプルサルコー・・・ではなくて、冷蔵庫ドア

のゴムパッキンが旧式でどこにも売っていなくて、(2019年10月3日記事)で冷蔵庫ドア

のピーピー音が相変わらず時々鳴っていて、ゴムパッキンが10センチも切れているので

すよ(怒)ゴムパッキン交換は諦めて、ネットで調べてると、小さいお子様が勝手に冷蔵

庫ドアの開け閉めをしないドアロックのようなものが載っていて、何と100円ショップに

も売ってるらしいので、早速100円ショップに行ったら売っていました~ !(^^)!

3個買いましたよ~ これです。↓↓↓↓↓↓



一昨日、生姜焼きを作る時に指を少し切ってしまい、救急絆創膏では血が止まらくて今日

は血が止まりましたが、まだ完全に固まっていないので、包帯も買いました。

家に帰って冷蔵庫の汚れを拭いて、多用途ロックをつけてみました。


ピッツ!!と張ってつけます。

そしたらですよ!!あのウザいピーピー音がピタッと止まりました。(*'▽')

まあ、多少は多用途ロックをつけると、冷蔵庫ドアの開け閉めは不便ですが、何せ100均

で済んだのだから、激安修理ですよね。


そして次の修理というのか先程多用途ロックと一緒に買った包帯と包帯ネットと、家にあ

るガーゼと塗り薬と絆創膏を使って、指のケガの処置をしました。




そして、そして最後の修理は、補聴器のオーダーメイドのイヤーモールドの先の管みたい

なものが切れてしまい、補聴器屋さんで修理してもらおうかと思いましたが、既製品のイ

ヤーモールドがあったので、既製品のイヤーモールドの管を自分の耳に合わせて調整して

切って耳にはめたら聞こえました!!

画像の右下のものが切れたオーダーメイドのイヤーモールドです。

コンサートでアーティストが耳にイヤーモールドをしてるのと形は少し似てるかもしれま

せんね。



トリプル修理を一気に終えました!!




2019年11月21日木曜日

水玉模様のオーバーシャツの通勤着

だいぶ前になりますが、母がまだパート勤めをしていた時、通勤の時に制服の上に着るゆ

ったりとしたシャツを縫って欲しいと頼まれたので、2枚色違いの同じデザインのオーバ

ーシャツを縫いました。

時々会社の制服を着たまま通勤されてる方を見かけますが、ゆったりとして制服の上にサ

ッと羽織れるものが、会社に着いてからも着替えの時間が時短で済むので、型紙は原型から

作って、色々な本を見ながら混ぜ合わせて製図をしたような気がします。

小さい水玉と大きい水玉模様です。

ホームセンターで厚手の木綿の生地を使いました。

これです。↓↓↓↓↓↓↓ 前です。ポケットが二つついてます。



後ろです。真ん中にひだをつけたので、ゆったりとしています。昭和の頃の事務服のよう

なうわっぱりのようなデザインになりました。↓↓↓↓↓↓




そして今度は大きな水玉模様のうわっぱりというのか、オーバーシャツです。

前と後ろです。↓↓↓↓↓↓




袖縫いが難しくて、パフスリーブでもないのに袖山にギャザーがよってしまいました。(;∀;)

スカートは既製品ですが、コーディネートしてみましたよ!!

コーディネートはこーでねーと!! 失礼しました m(_ _)m






2着並べるとこんな感じですかね・・・白シャツが大きく見えますが、大きさはどちらも同

じです。






2019年11月17日日曜日

お寿司が自動的に目の前で止まる?!

数日前に、友人と「はま寿司」に入るとお寿司屋さんのユニホームを着たロボットの

「Pepper(ペッパー)君」が立っていまして、周りの雑音でよく聞こえませんでしたが、

お首を振りながら私達に挨拶したと思うのですよ。

最近スーパーに入ると、お店のエプロンをしたお爺さんが挨拶なしで黙って急接近して来

るので、不愉快になります。

そのお爺さんを観察していますと、他に歩くスペースがあるのに、わざわざ女性目掛け

て黙ってギリギリの距離で接近して来るのですよ。

女性客と離れた距離にいましても、必ずお気に入りの女性客のそばにいつの間にか忍び寄

ります。roroに比べたら、お店のお爺さんの方が足腰が充分にしっかりとしてるので、

「年寄だから」では済みませんよ。

補聴器はしていますので、お店の人の「いらっしゃいませ」は聞こえます。

お爺さん以外のスーパーの方は真面目にお仕事なさってるのに、一人の為にお店全体の経

営にかかわりますよ。

真面目にお仕事をなさってるご高齢の方にも失礼です。


腰や背中が曲がってるファミレスのご年配の従業員の方ですが、無駄のない動きでお客さ

ん一人一人に心を込めた接客をなさっていらっしゃいました。感動しました。

真面目に仕事をしてる方と、女性客に接近したいがための動きとはまったく違います。

そのような、いかがわしい考えの人とは違った、お客さんにきちんと挨拶ができるロボッ

トのペッパー君はエライです。可愛いです。

可愛い挨拶をしてくれるので、ペッパー君の頭をなでなでします。

ヘタな絵で申し訳ありませんが、だいたいこんな感じだったと思います。





ペッパー君についてるスクリーンというのか、テーブル席やカウンター席の選択や人数な

どをタップして発券して、券に座席の番号が書いてあるので、番号のカウンター席に行き

ました。

目の前のやや上の方に、小さなテレビ画面のようなものがあり、自分の好きなお寿司や飲

み物やスイーツや麺類などが注文できます。

操作がよくわからないので、友人に教えてもらいました。

イクラの軍艦巻きとマグロとウニを注文画面で注文して待ってると、

突然猛スピードでお皿に入ってるお寿司がビューンと目の前を通り過ぎて、他のカウンタ

ー席に座ってる人の前にピッタリと止まりました。

お客さんは、目の前に止まったお寿司を自分のカウンターの所まで持って来ていました。

つまりですね。普通の回転寿司は、ベルトコンベヤーの上にお寿司が乗っていて絶えず動

いていますが、今ここにいるお寿司屋さんは、ベルトコンベヤーが動いていなくて、お寿

司が出来上がると猛スピードでお寿司を乗せたベルトコンベヤーが動き出して、注文した

お客さんの前にピッタリと止まるのです。

日本人のroroもビックリですが、外国の方ですと、もっとビックリされると思います。

外国語バージョンの注文画面もあるといいですね。

お寿司が走ってくる?ベルトコンベヤーは上と下の二段あります。

上の段から流れてくるお寿司のありますし、下の段の場合もあります。




お値段は、平日が一皿税抜きで90円で、会計の時には消費税がプラスされます。

150円税抜きのお寿司もあるので、注文する時には先ほどの小さなテレビ画面のようなも

のをよく見た方がいいかもしれません。

最初にイクラ軍艦巻きを注文したのが、何と後に注文したマグロが猛スピードで下の段で

流れて来てroroの前にピタッと止まりました。

オォーッ!!と思わず拍手しましたよ。




猛スピードで流れてくるせいか、マグロが少々ズレていましたが、全然気になりません

よ。(`・ω・´)

はぁ~美味しい😋

味にうるさい方は、お寿司職人が目の前で握る高いお寿司屋さんに行かれた方がいいのか

もしれません。

roroは充分に満足です。

次はマグロの後に注文したウニ乗せが流れて来ました。


ウニも美味しい~まいう~です~

ウニも食べ終わったのに、最初に注文したイクラの軍艦巻きがまだ来ていません。

友人に話すと、確認画面に出てるよ、と言われて確認画面を出すと、マグロとウニは「注

文済み」のような表示が出て来て、イクラ軍艦巻きは、「承り中」と表示されていまし

た。

数分後にやっと軍艦巻きが流れて来ました。



タピオカジュースもありましたね~。

ペッパー君は、他にも病院やスーパーの入口近くにちょこんと立っていて出迎えてくれま

す。