バズレシピの「タルタルちくわ」を何度も作っています。
タルタルソースなのに、電子レンジで目玉焼き作ってつぶすので、その後は、ポテトサラダ
ように作ってもいいし、roroは、豆腐を加えて豆腐サラダにしたり、パスタを入れると、豆
腐スパゲッティにもなりますヾ(@⌒ー⌒@)ノ
猛暑で料理を作りたくない時には助かりましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
それで、「孤独のグルメ」で、白い台湾スイーツの豆花を台湾の俳優さんが美味しそうに
召し上がってられるのを拝見致しまして、急きょroroは、「タルタルちくわ」から、
豆花スイーツを参考にして、豆腐と黒砂糖と水とコーヒー粉末をテキトーに入れてまぜまぜ
して、オートミールにかけて食べてみたら、これまた美味しかったのですよ!!
ハムと豆腐とちくわとタルタルソースのサラダが、サラダの味が消えて絶品台湾スイーツ風
に変身したのですよ!!
最初は・・・・・豆腐タルタルソースサラダです(^-^;
業務スーパーの、ナツメチップスとハスの実をトッピングしました!!
いつもは、豆腐スパゲッティにしますが、台湾スイーツ風もいいですね♪
オートミールにかけて食べるので、腹もちがいいですね♪
参考にしたリンクです(^^♪ https://bazurecipe.com/2023/03/14/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%81%A1%E3%81%8F%E
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302353
素晴らしいお料理の記事をご紹介してくださいまして、ありがとうございました。m(__)m