めざしが安かったので、イワシのオイルサーディンやアンチョビを使うよりもたっぷり使えるので、めざしと長ネギとシメジと人参のアヒージョを作りました☺️
バケットの代わりに安い食パンに出来上がっためざしのアヒージョをのせて食べましたよ〜😋🍞
アヒージョは少しのオリーブオイルで煮込んだので、めざしの頭から骨ごと食べられます😋
余ったアヒージョを別の容器に移して焼きそばを焼いて、少し焦げ目がついたら、アヒージョを戻して炒めて、焼きそばを作ります。
カルシウムが取れて簡単にすぐに作れて美味しいですよ😋
2024年11月20日水曜日
2024年11月19日火曜日
インスタントラーメンに、ドンキホーテ野菜たっぷり味噌汁の具
おはようございます✨
寒くなってきたので、インスタントラーメンが食べたくなってきて、ラーメン丼に袋麺と添付のスープと、ドンキホーテの 「野菜たっぷりの味噌汁の具」を入れて、水500cc位を注いでレンジで4分位加熱して食べました🍜
簡単に作れて
身体が温まり、腹持ちが良くて美味しかったですよ😋
2024年11月17日日曜日
生おからで黒ゴマぜんざいとお雑煮
このブログで時々出てきますが、生おからでおはぎを作ったお餅でつぶあんと黒すりゴマと水を入れて、生おから餅を入れて煮込んで、栄養豊かなぜんざいを作りました😋
そして、お茶漬けの素でお雑煮も出来ますよ😄
生おから餅のリンクです
お餅の代用になります😋
2024年11月15日金曜日
オープンサンドイッチから通常サンドイッチにしました
11月13日の由美かおるさんのジャコトーストを、普通のサンドイッチにしてみました😋
ホットサンドメーカーでサンドイッチを作ってみましたが、途中でちりめんジャコが足りなくなったものには、マーガリンや黒すりゴマとハチミツを混ぜたものと、スライスチーズと海苔をはさんで焼きました。
ハチミツやオリゴ糖などのドロッとした甘味料などの方がすりゴマが食べた時にこぼれないと思います🍞
甘味なしでバターやマーガリンでもよろしいかとも思います🍞
2024年11月13日水曜日
由美かおるさんのジャコトースト
年齢を重ねられても美しい由美かおるさんですが、ジャコトーストが番組で紹介されて、簡単に作れそうでカルシウムがたっぷり取れるかなと思い、ちょうど材料があったので作ってみました😄
食パンにマーガリンを塗って、ちりめんジャコを入れて、スライスチーズをのせて、きざんだ海苔をのせてオーブントースターで焼いて出来あがりです🍞
美味しかったですよ😋🍞
2024年11月12日火曜日
ちくわの磯辺よりも簡単!!ちくわとハムのグラタン
ちくわといえば磯辺揚げが定番なのでしょうけど、衣を作るのが面倒だし、すぐに食べ終えてお腹がすきます😅
そこで、ちくわとハムのグラタン作っちゃいました😄
作り方は、グラタン耐熱容器に、切った竹輪とハムをいれて、真ん中にくぼみを作って卵を落としてスライスチーズを入れてバターかマーガリンを塗って、オーブントースターで焼くだけです😋
2024年11月11日月曜日
惣菜餃子チャーハン
こんばんは☺️。9月14日の過去記事で、電子魚焼きグリルで餃子チャーハンを作りましたが、今回は通常のフライパンでお惣菜の餃子と卵とご飯と味付けは業務スーパーで買ったラーメンスープとネギ油、そして他のスーパーで買ったゴマ油で、超時短の餃子チャーハンを作りました😋
2024年11月6日水曜日
デカマスク😷
おはようございます👋😃☀️デブになったので､顔も比例してデカくなってきて、今まで縫ったマスクは何度も洗濯すると縮んでくるので、久しぶりにさらしの布で、今回は顔隠し❓も込めてデカマスクを縫いました😷
これですね～😷
上が普通の使い捨てマスクで、下のデカイのが今回手縫いで縫ったマスクです😷
男性の方やお顔の大きめの方や、人にお顔を見られたくない方にはピッタリかもしれませんね😷
2024年11月5日火曜日
チルド餃子おでんから麻婆豆腐
チルド餃子とワゴンセールのエノキ入りのおでんを作って食べたら、いつものおでんよりもコクがありました😋
そして、おでんが余ると、おでんの残っただし汁に業務スーパーのレトルト麻婆豆腐と水切りしない豆腐を入れて麻婆豆腐を作りました😋
餃子入りおでんだったので､麻婆豆腐に作りなおしても味には影響ありませんでした😋
2024年11月3日日曜日
イワシと紫キャベツとモヤシの焼そば
イワシと紫キャベツが安かったので、イワシと紫キャベツの焼きそばを作りましたよ😋
こちらですね～
作り方は、イワシの頭を切って、ワタを取って洗ってから魚焼きグリルなどでイワシを焼きます。
フライパンでもいいです。
フライパンでしたら、イワシを焼いたら取り出して拭いておきます。
フライパンにマヨネーズやゴマ油をひいて、焼きそばや野菜や、焼いたイワシを入れて炒めて、今回は、自家製ニンニク醤油を入れて炒めました😋
お好みのソースでも、塩焼きそばにしてもOKですよ👌
簡単に作れて、カルシウムたっぷりで美味しいです😋
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