トアーで急激にのどが渇いて車の中に水筒があるから車の中で飲もうかと考えましたが、
強いのどの渇きがおさまらなかったので、ちょうどレジの近くの冷蔵庫に売ってたので買
いましたよ。はじめて。ゼリーになっていて、飲みやすくて急激な喉の渇きはおさまりま
した。
拡大すると・・・
八百屋でシソの実が40円と安かったので買って、シソの実に葉っぱがけっこうついていた
ので、シソの実とシソの葉のしょう油漬けを作りました。
軽く洗って水分をふき取ったシソの実をボウルに静かにこそげ落として、シソの葉も一緒
に入れて混ぜてタッパーなどの容器に入れて、唐辛子２個位入れて、半分位の量のしょう
油（今回は１００ccにしました）をタッパーに注いでフタをして冷蔵庫に保存します。
まだ漬け込んだばかりだというのに、さっそくうどんに入れましたよ♪
味噌ヨーグルトで漬け込んだナスも添えました。
