母が普通の食事をとるのが段々と厳しくなってきて、時々むせます。
で、「主治医が見つかる診療所」（10月29日放送）で、医師が自ら丸ごと玉ねぎレンジ蒸しを
実際に作って、塩とバジルなどをかけて美味しそうに食べていらっしゃったので、血液サラ
サラになり、体に良さそうなので、番組を最後まで見ないで早速作ってみましたよ！！
これですね～ ↓↓↓↓↓↓
かつお節にしょう油をかけただけなのに、シンプルでヘルシーなお料理？です (;^ω^)
母に玉ねぎレンジ蒸しを出したところ、かつお節をかけてもむせませんでした。
けど、ご高齢の方には、かつお節はかけすぎないでほどほどが良いと思いますよ(*^^*)
☆丸ごと玉ねぎレンジ蒸し☆
●材料● （1人分位）
・玉ねぎ・・・・・・・・・・・1個
●作り方●
１、レンジの熱が通りやすくするために、皮付きの玉ねぎの上の中心に箸をさして、抜き
ます。
2. 玉ねぎから箸を抜いたら、電子レンジ（我が家のレンジは900W)なので、4分30秒
加熱しました。ご家庭の電子レンジに合わせて加熱してくださいませ。
電子レンジから香ばしい美味しそうな香りがしてきます。(*^^*)
これでもう出来上がりですよ♪
皮をむいて、ハーブ塩でもお好きなものをかけていただきます。♪
喉の筋肉が弱ってきた母が美味しそうに食べていました。
たった5分でできました！！
