ャル系の方の本で、「奇跡のおからレシピ」です。
繊維質が多くて、タンパク質も豊富なので、筋トレなさってる方にもお値段がプロテイン
よりも手軽だし、大豆イソフラボンでお肌が綺麗になるしダイエットにも良いし、家村さ
んは、毎日おからを食べて3か月で８Kgのダイエットに成功したそうです。
家村さんは、おから大使でおから愛が凄いです。
公民館で借りた本なので、2012年発行とかなり古いのですが、ギャル系の可愛らしい家村
さんのお姿が本の中にちょちょこ出ていますよ。
おからジュースを作ろうと思いましたが、本のレシピでは、おからジュースは豆乳入りに
なっていて、豆乳が家になかったので、ちょうど家にあった乾燥おからと青汁とハチミツ
を混ぜておからと青汁のジュースを作りました。ミキサーは使っていません。
おからのくせが青汁で消えていて、美味しかったですよ。
