サンマは今は旬ですよね？
多少は安くなってたので、しかも内蔵処理してあったので買って魚焼きグリルで塩焼きしましたが、やや焦げてしまったのでアンチョビーの代わりにもなるので、雪平鍋に切ったサンマの塩焼きと小松菜とシメジとオリーブオイル(100cc位)、自家製ニンニク醤油、塩こしょう、料理酒、コンソメ入れて、煮て出来あがりです。
バケットの代わりに安い食パンを軽くトーストしてアヒージョにつけて食べたり、食パンにアヒージョをのせてサンドイッチのように食べたり、スパゲッティをパスタ用レンジ調理容器に入れて加熱して、アヒージョにまぜまぜしてアヒージョスパゲッティにしたり、さらにアヒージョスパゲッティをドリア風にしたりと応用できますよ😋
加齢と共に、カラートリートメントも面倒くさくなってきたので、最近は、だいぶ前に安売りで買った、「フルボニィー ヘアカラー フォーム 」
で、光(太陽光、蛍光灯などに)あたることで自然に髪をカラーリングします。
ですから、カラートリートメントのようにシャンプー前とか後にシャワーキャップをしたり、ある程度の時間をかけてお家にいなければいけません。
このカラーフォームは、髪にスプレーしてくしなどでさっととかせばもうお出かけできるし、服も手も汚さずに、徐々に白髪が染まりますよ〜🎵
「光で染まるヘアカラー」とネットで検索すれば、似たようなヘアカラーが出てきます☺️
まだ何回か使ったばかりなので、今の所は順調にいってます☺️
あくまでも、個人的な感想です😉
またもやパッチワークでございます👋😃☀️
自分や子供達の着られなくなったTシャツを切り取って、パッチワークにして、いらなくなったシーツをパッチワークの土台にして一緒に縫うと、非常に吸収の良いバスマットになります👣
パッチワークの1枚1枚が、市販にはない、家族との思い出が凝縮されて、パッチワークの技術ではありません、とても優しい気持ちになれますよ✨
大変リーズナブルなバスマットでございます👣
過去記事で、2018年3月30日（金）カルシウムたっぷりのおにぎりとパッチワークカバーで、もっと大きなパッチワークが出てきますよ😅
10月下旬だけど、昼間はまだ暑い時あるので半袖着てます👕
余ったカレーをドライカレーに作って、ダイソーホットサンドメーカーで、焼きドライカレーを作って食べたら、焼きおにぎりのようにご飯が香ばしくて美味しかったですよ😋
ネットでレシピを参考にしましたが、今日見たら、レシピが見つかりませんでした😅
作り方は、ホットサンドメーカにマヨネーズを塗り、温めたご飯をのせて、ドライカレーをドーンとのせて、もう片面にご飯をのせて、ホットサンドメーカーを閉じて、5分位弱中火にして、ひっくり返して5分位弱中火にして出来あがりです😋
片付けしてたら、 だいぶ前に作ったパッチワークの座布団カバーが出て来たので、エコバッグが足りなくなってきたので、パッチワークの座布団カバーからエコバッグにリメイクしましたよ〜👜
曲がってしまったけど、気にしない、気にしない😅
パッチワークの布は残り布です👗
市販のエコバッグよりも、沢山荷物が入りますよ〜☺️
もつ煮込みはもつの下処理が難しそうですね⤵️
たくさんのもつを扱うプロの方はどうしてるのでしょうか❓
クックパッドに、もつの白い脂肪を手で取り除いてから、ゆでてお湯を捨てるとか、数回繰り返すとか、わからないよ‼️😱
そこで、もつが業務仕様だったら向かない方法だけど、1～2人分位だったら、もつの白い脂肪を手で取り除いてでさっと洗って、味噌汁作ったら、臭みほとんど取れてました～✌️
そうめんが２束余っていて、買い物に行きたくなかったので､塩鮭と豆腐があったので､サーモン豆腐カルボナーラを作りましたよ
リュウジさんのバズレシピのタルタルちくわを少し参考にしました☺️
https://bazurecipe.com/2023/03/14/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F/
作り方は、大きめの耐熱容器などに
卵を落とし入れて、塩鮭なども入れて、レンジ加熱して、別にそうめんなどをレンジ加熱やゆでるなどして、オリーブ油やサラダ油などでも少し入れてまぜまぜします。
最後に大きめの耐熱容器に具材と豆腐やそうめんなどをまぜまぜして出来上がりです。
テレビで、 九重部屋のバーベキューの様子が放送されていて、ちゃんこ長があふれるばかりの野菜と肉焼きそばを手際よく作っていて、よし、野菜たっぷりの焼きそば作ろう💪と、今回は業務スーパーで買った中国たまり醤油の老袖王を使いました😋
調味料は、老抽王とオイスターソースとニンニクと酒とゴマ油です😋
作り方は適当です😅
安い鶏ひき肉を使いました☺️
豆アジの唐揚げを作っていたのですが、途中で豆アジが崩れてしまって、崩れた豆アジを別容器に細かくして入れて、骨粗鬆症のおやつにしようと思いましたが、生おからがあったので、チヂミを作ろう！！とチヂミを作っていたら、豆アジ同様に崩れてしまったので、急遽豆アジの卯の花にしたら、結構美味しかったですよ😋
卯の花嫌いなroroでも食べられます😋
生おからと豆アジとネギと卵とスライスチーズを使いました。
カルシウムやタンパク質が取れて、栄養満点ですよ😋
午前10時〜夕方にかけて常夏が戻ったのかと思う位日差しが強かったのですが、夕方以降は猛暑の時よりも涼しくなってきました☺️
数日前にホットプレートで、豆腐とサーモンと豆苗とシメジとかつお節の炒め物を作り、後日100均レンジ用パスタ調理容器でうどんを加熱してうどんを作り、豆腐とサーモンと野菜炒めをまぜまぜして焼きうどんを作りました。
豆腐とサーモンなので、さっぱりとして美味しく食べられました😋
しょう油とニンニクと和風出汁の素で味つけしました😋
おはようございます👋😃☀️
何度もレンジ用パスタ調理容器で、そうめんや中華麺やうどんやそばなどをレンジ加熱してから、洗い桶にすぐに入れて水洗いをしたら、結構いい感じにできますよ😋
上の画像は、ダイソーの2人分以上の電子レンジ用パスタ調理容器ですが、
例えば、そうめんの袋に書いてある加熱時間が2分でしたら、パスタ調理容器側のフタか容器などに書いてある加熱時間を参考にして、容器に麺を入れて分量の水を入れて、お酢をティ―スプーン1杯位入れると麺がつきにくいです。
加熱の時は、パスタ用電子レンジ調理容器のフタは閉めないでください。
先程のそうめんの袋の2分加熱でしたら、麺を入れて、水、お酢を入れたら合計4分電子レンジで加熱して、加熱が終わったらすぐに水が入った洗い桶に入れて水洗いをしてざるなどに水切りします。
なぜ2分なのかといいますと、別に何分でもいいのですが、加熱して麺が固ければ、加熱時間を増やせば良いわけです。☺️
何度かやってるうちにコツがわかってきますよ👍
おかげさまで、今年の猛暑ではほとんどなべは使わずに、レンジ用パスタ調理容器を使いましたよ👍
乾燥蕎麦は、袋の加熱時間だけで済む場合もありました🍜
また少し暑くなってきました。
ホットプレートで、むきえびと玉ねぎと人参と竹輪のかき揚げを作りました😋
揚げ焼きなので、さっぱりしてました😋
天ぷら粉を使いましたが、いつも作る天ぷらやかき揚げよりも、やや天ぷら粉を多めにした方が衣が崩れにくいと思います。
ホットプレートに油を1〜2センチの高さ位にして揚げ焼きをします。
マルシンハンバーグの登場です☺️
ソレダメのサンマの炊き込みご飯が放送されてたので、ちょうどサンマを買って来たので作ったのですが、土鍋がないので雪平鍋や炊飯器を使ったのですが、サンマの干物を買って来てしまったので、ソレダメで放送されたレシピとはかけ離れて来たのですが、最後まで作りました。
出来あがりの味が薄かったので、和風出汁の素を何回か追加してまぜまぜしたら大丈夫でした😅
急に寒くなってきました😶
安い鶏胸肉で、業務スーパービーフシチューの素で、シチューを作りました🍲
こちらですね～
手軽に作れるし、プロのように何時間も煮込んで肉がホロホロというわけではありませんが、肉が柔らかいです😋
鶏皮肉は安いのでラーメンスープを作ってみました🍜
業務スーパーで買った中華乾燥麺をダイソーレンジ用パスタ調理容器で、加熱時間を6分＋2分位レンジ加熱して作り、
鶏皮肉ラーメンスープは業務用スーパーラーメンスープのラベルに書いてあるようにだいたいの分量で希釈して、肉や野菜を入れて煮込みます。
お好みの味になるように調味して、レンジ加熱したラーメンと召し上がってください🍜
少し涼しくなって来たので、やっと・・・やっと・・・ガス火を使いましたよ😄
冷凍庫にマルシンハンバーグがあったので、フライパンでマルシンハンバーグと目玉焼きと、小松菜とミニトマトのソテーを作りましたよ😄
こちらですね～
マルシンハンバーグは2個ありますよ😋
そうめんがまだ少し余ってたので、惣菜のイカフライに、玉ねぎと卵を使いました🥚
そうめんの代わりにご飯でも大丈夫です🍚
取り調べ室の世界？
こちらですね～
作り方は、耐熱容器に切った玉ねぎを入れて、めんつゆ3倍濃縮をラベルの説明書どおりに希釈して、電子レンジで4分位加熱して、取り出して、イカフライを入れてまぜまぜして、溶き卵2個位を入れてませして、電子レンジで30秒位加熱して取り出して、ラップかフタをして冷めるまで放置します。
丼か別の容器にそうめんかご飯などを入れて、イカフライ卵とじを入れて食べます🥚
そうめんだとさっぱりとして食べられますよ😋
カレーとそうめんが少し残ったので、カレーそうめんドリアを作ってみました
。もちろん、そうめんがなければご飯でも大丈夫ですよ〜😋🍚
そうめんの中に卵を落として入れたので、カレーの辛さが柔らかいで食べやすいですよ🍛
こちらですね～
作り方は、耐熱容器にそうめんを入れて、真ん中に空間を作り、空間に落とし卵を入れて、カレーをかけてスライスチーズをのせて、バターかマーガリンをのせて、オーブントースターなどで6分位加熱します🍛
昨日は暑くて😵今日は少し涼しいけど、明日は暑くなりそうですね～😵
常夏日本だ〜☀
今朝はホットプレートでカレーを作りました🍛
勿論、最初に飴色玉ねぎ作ってから通常カレーに作りましたが、フライパンで作るよりもコクが出て美味しいカレーができました🍛
こちらですね～
久しぶりに生おからを買いました。
roroが買って売り切れです。すいません(-_-;)
バズレシピのタルタルちくわを参考にしました。
今回は豆腐を使わずに生おからにしました。
https://bazurecipe.com/2023/03/14/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%81%A1%E3%81%8F%E3%82%8F/
出来あがりがこちらですね～
すぐに作れてヘルシーで美味しいです😋
お好みで白すりゴマを加えてもグッドです👍️
