人参となすは二日前にヨーグルト味噌に漬け込んで、大根は夕べ漬け込んだのですが、
味はあまりないので、あと二日間漬け込もうかと思います。
市販の大根のぬか漬けはピリッとしませんが、自分で漬け込むか、他の人が漬け込む市販
ではない自家製の大根の漬物は、大根独特のピリッとした辛さがあります。
これは白菜のぬか漬けもそうです。
冷やし中華にカツオの刺身をのせた簡単な朝食です。
朝食を済ませてしばらくしてから友人に会い、ファミレスでランチしました。
朝食をとって間もないので、パンやライスは注文せずにハンバーグの単品にしました。
こちらのファミレスのお姉さんの笑顔にはいつも癒されてます。
数年前は、お姉さんはまだお仕事を始めたばかりで、注文の時にデジタル式の伝票を上手
に扱えなくて、字が見えないとかでやりにくそうで時間がかかりましたが、懸命に私達の
注文をとって、すいません、すいません、と何度も私達に謝って、私達母親になったよう
な気分で、ゆっくりでいいですよ、とお姉さんに言いました。
彼女はすぐに辞めると思っていましたが、お仕事に慣れてきててきぱきと注文をとったり
していました。
今日もお姉さんはいらして、相変わらずの素敵な笑顔でした。
彼女はこの先年をかさねても、素敵な笑顔の女性であり続けるでしょう。
いつも素敵な笑顔でありがとうございます。
作り笑顔とはまた違うと思います。
息子達には、作り笑顔ではない自然な笑顔が素敵な女性と結婚した方がいいよ、と言って
ます。
自然な笑顔って、簡単なようで難しいですね。
