チ鍋を作ろうと思いました。
「クックパッド」に載ってたレシピを参考にして作りました。
二十穀米は、袋に書いてあるとおりに作りました。
ニンニクやショウガは使わないで、フライパンにキムチや豚肉や野菜や豆腐やきのこ類を
入れて、顆粒の本だしを入れて水を入れて煮込んだだけです。
白ゴマや味噌も入れました。
少し辛くてあっさりした味でした。
☆キムチ鍋☆
●材料●（２～３人分位）
・豚肉・・・・・・・・・・・・・・150~200グラム位
・キムチ・・・・・・・・・・・・・100~150グラム位
・白菜・・・・・・・・・・・・・・・葉３枚位
・長ネギ・・・・・・・・・・・・・・１本
・えのき・・・・・・・・・・・・・・１束
・豆腐・・・・・・・・・・・・・・・１丁
※白ゴマ・・・・・・・・・・・・・・大さじ３
※味噌・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２～３
※ごま油・・・・・・・・・・・・・・大さじ１
・だし汁・・・・・・・・・・・・・・800cc
（本だしと水でもOKです）
●作り方●
１、野菜や肉や豆腐などを切ってから、フライパンに、豚肉、キムチ、白菜、ネギ、エノ
キ、豆腐を入れて、だし汁を入れて煮込む。
２、材料が煮えたら、※を入れます。(味噌は火を止めてから溶いて入れてもいいです。）
■味噌やゴマ油を入れるタイミングはまかせます。（無責任）
