た。通常売ってた１パックの倍の分量のものしか売っていませんでした。
健康番組で、ブロッコリースプラウトが紹介されたから売り切れたと思います。
このブロッコリースプラウトに熱を加えると栄養素が失われるので、生で食べる事にし
て、業務用スーパーで買った濃縮ラーメンスープが残っていたので、しらたきを麺に置き
換えて豆腐を入れて、ネギも添えてしらたきラーメンを作ってみました。
右はブロッコリースプラウトです。
業務用ラーメンスープなので、しらたきを入れて食べてもラーメンを食べてる感覚がしま
す。
しらたきは中華麺のように伸びたりしないので、扱いが楽です。
中華麺と置き換えしてダイエットしても良いかもしれませんね。
丸い豆腐を丸ごと入れて、レンゲを使うと食べやすいです。
