roroは、家族に食事を作ったり買い物したりしました。 夜は録画した必殺仕事人2016をみました。
主婦にとっては、連休中といえど、家のお仕事ありますよね～
夕べは満月ではありませんでしたが、パワーストーンブレスレットや水晶クラスターや、多眼天数や数珠をベランダに一晩置いて月光浴させて今朝、洗濯物を干す前にパワーストーンなどを取り込みましたが、月光浴の浄化パワーがパワーストーンを通して、roroの体にじんじん入ってきます。自己満足かもしれませんが、しかしですよ、以前自宅玄関は日当たりが悪くて、花が咲かないだろうと半ばあきらめかけて、それでも日当たりの悪い玄関にプランターに植えた日々草とペチュニアのつぼみの状態で置いたら、１週間位で花が咲き誇りました。夏の終わり頃パンジーのプランターを置いた時も花が咲き誇りました。
玄関に花を置くということは、家の前を歩く人が花を見て、見られた方の花は嬉しくなって、咲くのかなと思いました。
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歩いて花を見る人や、水まきするroroも、お花もみんな嬉しい気持ちになります。
ですから、多少日当たりが悪くても、一日のうちに数時間でも日があたれば花は咲くと思います。
今日は、少し変わったスパゲティを作ったので紹介します。
料理は苦手なので、簡単に作れるにんじんすりおろしスパゲッテイです。
にんじんのすりおろしドレッシングを買ったことがあり、買い物に行く前にチャチャッと作ろうかと思い、作ってみました。
にんじんをすりおろすのが多少手間がかかるくらいで、あとは、ベビーリーフを使うので野菜は切らなくてすみます。
レトルトのキノコスパゲティソースと、スライスニンニクを使うので楽です。
材料 （３～４人分位）
スパゲテイ ・・・・・・・・・・３００g位 １袋位
キノコパスタソース・・・・・・・２人分２袋
スライスニンニク ・・・・・・・適量
味塩コショウ・・・・・・・・・・適量
酒・しょう油・・・・・・・・・・適量
にんじん・・・・・・・・・・・・１～２本
ベビーリーフ・・・・・・・・・・１袋
ペッパービーフ・・・・・・・・・・・・・・適量
作り方
１． にんじんは、すりおろしておく。
２. 深みのあるフライパンにスパゲティをゆでるくらいの水を入れて塩を入れて火をつけて蓋をして.沸騰したら火を止めてスパゲティを入れて火をつけて、沸騰したら火を止めて、スパゲティの袋の時間にタイマーをセットして、余熱でパスタが柔らかくなります。
タイマーが終わったら、ザルにパスタを入れてお湯を切り、パスタにオリーブオイルをかけてからめておきます。
３. お湯を完全にすてたフライパンをふきとって、火をつけてフライパンを少し熱してオリーブオイルを入れて、スライスニンニクやベビーリーフやペッパービーフや摩り下ろしたにんじんを入れていためて、パスタを入れて、味塩コショウで味付けして、スパゲティきのこレトルトソースを入れて、好みでしょう油を入れて出来上がり。
にんじんを食べてるという感じがしないので、にんじんが嫌いなお子様がひょっとして食べるかもです。
