す。
今日夕方にドラッグストアーのレジに行くと、箱入りミネラルウオーターを清算してもら
ってる男性がいらっしゃって、家庭の備蓄用なのか、被災地の方に送るのかわかりません
が、感心しました。
母が昨日退院しましたが、１週間の入院中にいろいろな事件があったのですね。
入院中の食事です。
右上の黄色の四角のものは多分、豆腐と卵を混ぜて作ったのでしょうかね？
あるいは、はんぺんと卵でしょうか？
黄色の四角の右隣の丸い３個は、サトイモに黒ゴマをまぶしたように思えます。
母の手術中に、家でスパゲティ弁当を作ったものを病院に持って行って、病室で食べていました。
ジュレソースのようにしたかったのですが、スパゲティスープに寒天を入れてもジュレっ
ぽくなりませんでした。
しいたけとマッシュルームとハムの具だったと思います。
庭のプランターで栽培してるローズマリーやバジルやミントやパセリのハーブ入りです。
冷蔵庫の中の残り野菜を使ったので、リーズナブル弁当です。
これを病室のベッドテーブルの上で黙々と食べました。
