スポンサーリンク

2018年3月9日金曜日

寒い時には葛湯

皆様こんばんは。寒い日ですが、青じそとレンコンが余っていたので、またまたレンコン

と青じそのスムージーを作って飲みましたが、寒い時に飲むと体が冷えます(当たり前)

夜はますます冷えてきたので、ダイソーで買った抹茶葛湯に青汁の粉末を入れて飲んだら

すぐに体がほかほか温まりました。

葛湯が5袋入りで108円で買えるのも嬉しいです。

あわてて飲むと口とのどの中がやけどするのでゆっくり飲まれた方がよろしいかと思いま

す。

          



100均で葛湯と青汁が買えるのは嬉しいですね。


何かの本で、昔あるお金持ちの家に貧しい子供が奉公に行き、お金持ちの家族達は葛の粉

部分と言いますか、舌触りの良い部分を食べていて、奉公してる子供はいつも葛の根の部

分しか食べるしかなくて根の部分を食べていたそうです。

葛の食べやすい部分をいつも食べていたお金持ちの家族は病気になり次々と亡くなられた

そうですが、葛の根を食べてきた奉公していた子供は病気ひとつもせずに、健康に生きた

らしいです。

風邪のひき始めに飲む葛根湯は葛の根からできているそうですから、だから葛湯を飲むと

体が温まるのですよね。


2018年3月7日水曜日

鶏もも肉のチーズはさみソテーと、花粉症が和らぐスムージーと人参ジュースと、からまるラップをとる方法

鶏もも肉が半額だったので買って、鶏もも肉にとろけるスライスチーズをはさんでフライ

パンで焼いたり蒸し煮をして、手軽に作れました。



右側のコップの中には青じそとれんこんでスムージーを作りました。      





途中でラップを使おうとしてラップを引き出したら、・・・あれ????まさか??

絡まってラップが引き出せないよ~

今日はじめて使う新しいラップなのにぃ~・・・と、前はラップが絡まって全滅して買い


換えてくやしい思いをした事がありましたが、この方法を覚えたら必ずラップの絡まりが

取れて気持ちよくラップが引き出せます。

ラップの絡まりをとる方法として輪ゴム使ったりとかいろいろな方法がありますが、すで

にご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、紹介しますね。


   ① まず、両手を水で濡らします。びしょびしょに濡らした方がラップの絡まりが

取りやすいです。   



   ②ぬれた手でラップの端をつかみます


    ぞうきんをしぼるような感じで両手を互い違いにまわします。

絡まりが取れない時はまた新たに両手を濡らして、①と②を繰り返してるうちに

ラップの絡まりが取れてきます。

 濡れた部分はふき取りましょう。



   ☆鶏もも肉のチーズはさみソテー☆


  ■材料

  鶏もも肉かたまり・・・・・・・・・・・2枚位


  とろけるスライスチーズ


  ニンニク、こしょう、塩   小麦粉  酒


 ■作り方

  1、鶏もも肉かたまりは、スライスチーズくらいの大きさに切って、スライスチーズ

   が入る位に横に切り込みを入れる。


  2、フォークで鶏肉にプツプツ穴を軽くあける。

  
  3、鶏肉の切り込みを入れた所にスライスチーズを入れて、塩、こしょうをふり、

  
    小麦粉をまぶす。

 
  4、フライパンに油を入れてすりおろしニンニクを入れて熱し、3、の小麦粉を

    まぶした鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼く。


  5、焼き色がついたら鶏肉をひっくり返して酒大さじ1位を入れてフライパンにふた

   をして蒸し焼きにする。


  6、肉に火がとおったらできあがり。




    今度は、この時期にぴったりな青じそとレンコンのスムージーです。


      


  またまたグロイ色ですが、ハチミツなどをくわえると美味しいですし、のどや鼻が楽

になります。明日も飲もうかと思います。

レンコンはせきどめなどのアレルギーや呼吸器系に良いと言われています。

 
  ☆青じそとレンコンのスムージー☆

  
   ■材料  1人分

   青じそ10~20枚

   レンコン 1/2~1固まり

   レモン汁・・・・・・大さじ1位


   ハチミツやオリゴ糖など   水・・・・材料の半分位


   ■作り方

   ミキサーに青じそと、切ったレンコンとレモン汁とハチミツや水を入れて攪拌  

   する。



   この三日間毎日スムージーを作って飲んでますが、肌はモチモチだし、異常な食欲

   が抑えられています。


   レンコンジュースが意外に美味しいですよ。


   


   ここで前に作った、綺麗な色のにんじんジュースを追加します。 


       


 にんじん1~2本とリンゴ半分位とレモン汁と水をミキサーに入れて攪拌します。

 好みでハチミツやオリゴ糖をいれてもいいです。 
    

2018年3月6日火曜日

青じそとミントのスムージーと、ペットボトルで作るリモコンスマホ立て

花粉症の皆様、毎日つらくて大変な事とお察し致します。

抗アレルギー効果のある青じそと、スースーするミントのハーブと、ポッカレモンとハチ

ミツと水をミキサーに入れて攪拌してスムージーを作りました。


         



実際の青じそとミントのスムージーの色は画像よりも濃くて大変綺麗な色です。

ミキサーで作る特有の野菜の粒が入っていますが、野菜の効果を出す為に舌触りがよく

ありませんが、なるべく毎日は無理でも青じそスムージーを飲み続ければ、花粉症などの

アレルギー症状がすぐではなくてもやわらぐと思います。

どくだみも効き目がありそうですね。

どくだみスムージーを作ったら家の中がどくだみの臭いがつきそう・・・・

青じそとミントのスムージーは、飲んでもお通じが・・という事はありませんが、鼻や

のどが少し楽になったような気がします。

青じその独特のキツさはハチミツを入れる事によってまろやかな味になります。

ハチミツが体質的に合わない人は絶対ハチミツは摂らないで、オリゴ糖などを入れて飲め

ばよろしいかと思います。


ミキサーには青じそをぎっちり入れて、水は青じその半分以下の量が良いかと思います。


青じそやミントの良い所は葉っぱを切らないでそのままミキサーに入れれば良いので

楽です。







ペットボトルで作るリモコン、スマホたて☆




四角のペットボトルが3個あったので、スマホやリモコンや細々としたものを入れる

ものを作りました。

下の画像に写ってる厚紙はスマホと同じ大きさです。



     


透明なので、鍵や薬を入れても見えて便利です。

ペットボトル7個をくっつければ、1週間の薬ケースにもなります。


  ■作り方

怪我に気をつけてペットボトルを9.5センチ位の長さに切って、切り口に模様が綺麗なテー

プをはり、両面テープでペットボトル同士をくっつけます。



          















      



四角のペットボトルの方が安定します。




超大判ストールでジレを作る。去年からのねぎで味噌汁

家に薄手の超大判ストールがあるのですが、チャコールって言うんですか?

濃いグレーという感じですが、このままはおると、地味で暗ーい感じになるのですよ。

下の画像のように白い服とか明るい色の服を組み合わせるのが良いかもしれません。

黒のワンピースと組み合わせても素敵ですね。

             こちらが前で、
      


     
          こちらが後ろですが、前後どちらでもいいと思います。


        



  ユーチューブやネットなどに、同じようなストールでジレを作るものがありますが、

  この超大判ストールは長さが縦が約148センチで横が200センチという巨大ストールなので、ジレにすると腰まですっぽりおおって暖かいです。


ストールからジレを作るのは簡単で、横半分に折って折った端二箇所を結んで腕を通して着ます。




             
             



             



久々になめこと豆腐とねぎの味噌汁作りましたが、冷蔵庫のねぎがないので、去年12月え頃にプランターに培養土を入れて根がついた泥ねぎを突っ込んでおきましたが、まだまだ使えるのでプランターから抜いて泥を取って洗って味噌汁に入れました。画像では見えないけれど少し入れましたよ。

       この去年から培養土に突っ込んでたネギです。



      福島の親戚からもらったりっぱなネギです。90近くのおばあさんが栽培した美味しいネギです。 


       


ネギが見えません・・・
塩鮭のあらを焼きました。
納豆は大好きです。

東日本大震災の時にどこのお店にも納豆が売っていなくて少し禁断症状になりました。




2018年3月5日月曜日

便秘に効くスムージー Ⅱ とスーパーメントールのど飴と花粉症

皆様こんにちは今日は昨日よりも寒いです。

昨日のスムージーの切った人参とほうれん草の野菜がまだ余っていたので、今日もスムージーを作ってみました。

今日のスムージーは昨日の人参とほうれん草の野菜に、黒すりゴマとポッカレモンと、ハチミツと青汁の粉末と水をミキサーに入れて混ぜてつくりました。

スペシャルな材料なのですが、色が何だかヘン・・・・


        




色はキモイですが、飲んでみると、ハチミツの甘みがあるので飲めます、というか、食べてるのと飲んでるのとの中間の感覚です。

スプーンを使って食べる事もできる位にドロッとしてます。

スムージーを飲んで5~10分位たつと、お腹がゴロゴロとなってるような気がします。

その後お通じがありましたよ!!

今は花粉がたくさん飛んでるので、青じそのスムージーも作ってみようかと思います。

roroも花粉症の症状多少はあります。今日は目はかゆいし、一昨日はのどが苦しくて鼻づまりしました。

昨日、ドラッグストアーの飴売り場に行ったら、ノンシュガースーパー

メントールののど飴が残りわずかでした。


もし、花粉症の奥様か恋人かお嬢様、お孫さんか勤務先の女性などにホワイトデーのプレゼントを

なさりたい時は、2月26日の記事に載ってたペットボトルギフトケースに鼻とのどに効くメントールノンシュガーのど飴を入れてお渡しすれば喜ばれるかも。と勝手に思います。

roroは自分で買います!!(キッパリ)

今、画像ののど飴なめていますが、口とのどがすーっとして気持ちいいです。

花粉症がひどい時に市販の鼻スプレーを使い、最初は効きましたが使ってるうちに効かなくなってかえって息苦しくなって逆効果になったのでやめました。

夜寝る時に口を閉じると息苦しくなるので口を開けてると、口の中が乾燥するので紙マスクをして寝てました。

引き続きスムージー研究してみます。

花粉症の方お大事になさってください。


2018年3月4日日曜日

便秘に効く自家製スムージー

皆様、こんにちは。週末をいかがお過ごしですか?

昨日は焼き芋で今日はスムージーと食物繊維質シリーズが続きます(笑)

最近はコンビニでもスーパーでも美味しそうなスムージーがたくさん売っていますよね。

けど、スムージーは体に良さそうだけど高い、けど自分で作るのはちょっと・・・・・

roroは図書館に行って症状別手作り野菜ジュースやスムージーの本を何冊か借りた事あります。
便秘にはこの野菜、果物、美容には・・・がん予防には・・・と、その時に覚えていても忘れてしまいますよね?

前に玉ねぎを入れて野菜ジュースを作ったら、辛くて辛くて飲めませんでした。

玉ねぎ以外の野菜でしたらほとんどの野菜がスムージーに作れると思うのですが、例えば体に良いけれど苦いゴーヤ。


上の画像は、ゴーヤと小松菜と、ポッカレモンと、水とハチミツで作った、ゴーヤと小松菜のジュースです。 ゴーヤは8月の中旬あたりから値段が安くなります。

多少は苦味があっても美味しく飲めました。

ジューサーで作ると繊維と水分が分かれて飲みごたえはいいのですが、繊維質がとれないので、やはりミキサーで作った方が、野菜の粒とかありますが、断然便秘に効きますよ!!

今朝作ったのがコレ!!

           


やたらと粒粒が出ています。

人参とほうれん草とポッカレモンとバイアリース・アップルをミキサーに入れて混ぜて作ったものです。

自家製スムージーは作ったら栄養が損なわれないようにすぐに飲みます。

お勤めしている場合は忙しい朝にスムージーを作るのは無理でしょうから、お仕事が終わってお家で作られるのが良いと思います。

寒い時にスムージーを飲むとお腹が冷えるので、寒い時は控えた方がよろしいでしょう。

ポッカレモンでもレモンでもいいのですが、人参のような野菜を攪拌するとビタミンだかが壊れるので防ぐ為にレモンを入れるらしいです。

人参とほうれん草のスムージーを飲んだら、お腹がぐぐっときてお通じがありましたよ!!

サプリや便秘薬よりも個人差もあるでしょうが、自家製スムージーの方が即効性があると思います。

検査とかの時の下剤は、また別です。検査用の下剤の方が自家製スムージーよりもはるかに即効性がありますが、これはあくまでも検査の為の下剤ですから。

それに比べてスムージーは日々の健康づくりに良いですから、

農薬のない野菜を使われる方はそれはそれで良いと思います。

roroは貧乏なので、八百屋さんなどに売ってる旬の安い野菜を買ってたま~に作って飲んでます。

本の通りに気負わずにお好きな野菜や果物などでスムージーを作られるのが良いと思います。
スムージーを作り続けていると、どの野菜や果物の組み合わせが美味しいとか、飲むと元気になるとかわかってきて、マイスムージーが出来上がるはずです。


2018年3月3日土曜日

なおったちゃん人形と焼き芋

今日はひな祭りですが、お祝いをなさったご家庭もあると思います。

前につるし雛の一部分を買ってドアに飾っています。

      



つるし雛も五段飾りのお雛様も他の形のお雛様もどれも大変綺麗で可愛らしいですね。

数年前に、母が大腸がんで入院してた時に、母はいつも病室のベッドで寝たきりだったので、寝た状態でもよく顔が見える、つるし雛のような姿勢が低い人形を、残り布で作りました。

 これです。   ジャーン!!!!!!!!  正面からです。



これは、斜め横からです。







この人形の名前は、なおったちゃんです。

この人形を母の病室のベッドの近くの棚に母からよく見える位置に置きました。

にぎりこぶし位の大きさのがんを担当の先生が手術で取り除いてくださって、手術は見事大成功でした。

ですから、なおったちゃん、と言う名前をつけました。

皆様のご病気が治りますように、(なおったちゃんより)



作り方はつるし雛と同じです。ただ、つるし雛のようなちりめんは使っていないで、残り布や、顔はTシャツかメリヤスシャツです。


 
今日、八百屋さんに行ったらさつま芋が安かったので買って家で電気式の魚焼き機を使ってやきいもを作ったら甘くて美味しくなりました。

焼きいも屋さんの焼いもにくらべれば味は格段と落ちますが、焼くとさつまいもの甘みがでてきます。


今はやってませんが、スーパーで石焼いもの試食があって食べたらもう絶品で、ちょうど主婦の方もきて一緒に試食して、美味しいですね、とお互いに顔を見合わせて試食しました。
   試食大好きです♪   


























2018年3月2日金曜日

電子レンジで作る、シリコンパウンドケーキ型のミートローフ

またまたシリコンパウンドケーキ型Lが登場しますよ!!

 長さが20センチです。

     








油で炒めるよりも色が薄いですが、ちゃんとハンバーグの味はするし、中まで火が通ってるし、肉汁が出てやわらかいです。

ハンバーグ3~4人分の材料で作りました。


 ☆電子レンジで作る、シリコンパウンドケーキ型のミートローフ☆

 ■材料  (3~4人分)

牛ひき肉(なければ豚挽き肉や、牛豚あいびき肉でもOK)・・・・・・・250~300g

玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

パン粉又は食パン・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2カップ

牛乳(なければ粉末コーヒーミルクをお湯などに溶かす)・・・・・・・大さじ3

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個

塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1

 ※ソース
  トマトケチャップ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
  ウスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ4
  しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
  酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
  ミートローフの肉汁・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1


 ■作り方

 1、玉ねぎはみじん切りにして耐熱用器に入れてラップして、電子レンジに30秒~60秒位かける。

 2、パン粉は牛乳を加えてしめらせておく。食パンを使う場合は、耳をとって白い部分をちぎって牛乳を加えてしめらせておく。

 3、ボウルにひき肉と玉ねぎと卵と牛乳でしめらせたパン粉を入れて、塩、こしょうをふって、しょう油小さじ1を入れて、手でねばりがつくまでよくこねる。                    

4、3、のこねた材料を、水で軽く濡らしたシリコンパウンドケーキ型20センチLに入れてラップをすき間まくかけて、電子レンジに4分位かける。


      




 ほら、肉汁がじゅわっと出てますね。部屋中に肉汁の香りがしてきますよ~


5、中味に火が通ってなければ電子レンジで30秒くらいかけてみます。

6、火が通ったら、大きめのお皿にレタスやサラダ菜などをしいて、5をお皿の上で逆さまにして中味を取ります。

7、耐熱容器に、※のソースの材料を入れて、ラップはしないで電子レンジに30秒位かけます。

8、ソースを6、にかけて包丁で人数分切っていただきます。








2018年2月28日水曜日

図書館カフェとジレ

昨日は久々の仕事の前に図書館の休憩室で、自動販売機で買ったミルクティーを飲みました。
休憩室といっても、コンクリートがむき出しになった造りの洒落たカフェーみたいな感じでした。
公共施設なので安く買えましたよ。

    


 午後の紅茶と書いてあるのに午前中に飲みました。ワイルドですね~

 紅茶を飲んだ後図書館に入り、ハンドメイドの雑誌を見ていたら、
 
 ジレの編み方のページがありましたが、

 時間がなかったのでササッと製図を書きました。

 ジレの製図って長方形が多いと思いますけど、下にある画像は逆台形なのでマフラーとしても使えます。

毛糸で編んでもいいし、布から裁断して、三つ折縫いかバイアステープをつけてもいいと思います。





    

2018年2月26日月曜日

ホワイトデーなどなど万能なペットボトルギフトケース

今日は工作シリーズです。
roro位の年齢になると、就活ではなくて終活世代なんですよ。
それで、せっかく洋服を縫っても散らかるし、縫うとしたら、家にある余った布でリメイクするしかありません。
そのうち工作ブログになるかも・・・・・


もっと若い時期にブログを書いていたら、友達と旅行行きました~ヤッホー!!
とか、スキー場からリフトに乗った状態で樹氷の景色を撮るとか、まあ、そもそもroroが若い時はパソコンのない時代だったからしょーがない。

と、愚痴はこの辺にしておきます。

ちょうど来月はホワイトデーなので、もちろんホワイトデー以外の日にも対応できますが、今日紹介するのは、家にあるペットボトルやビニール袋やリボンなどで作る、プレゼントが入るケース&袋ですね。




            



このケースを作っておきますと、普通のキャンディーや、お菓子やハンカチなど高級に見えます。

包装しなくても、このまま相手の方にお渡しできますよ。

2月14日の牛乳パックでバレンタインの記事の中の牛乳パックケースの応用をしてみました。

リボンやペットボトルの長さはお好みでどうぞ。














2018年2月25日日曜日

おからパウンドケーキとうどん

またまたダイソーに行って、今度はシリコンパウンドケーキ型Mサイズを買いましたよ!!
2月になって、ダイソーでシリコンスポンジケーキ型や、シリコンスポンジケーキ型L、Mと立て続けにシリコン型ばかり買っていました。
今日は、ホットケーキミックスと、おからパウダーで電子レンジでオカラパウンドケーキを作りました!!
おからパウダーは粉末になっていて、スーパーで300円以下で買えます。

    



今回はシリコンパウンドケーキ型Mを使いましたが、電子レンジにかけたらかなりふくらんだので、Lサイズでいいのかもしれませんが、どちらでもいいです。

材料を入れて電子レンジにかける前と後の画像を見るとその差があきらかです。


 


  


ふくらみ方がいびつなので、Lサイズがいいかもしれませんね。


  ☆電子レンジで作るおからパウンドケーキ☆

  ■材料    

   おからパウダー・・・・・・・・適量

   ホットケーキミックス・・・・・200g

   卵(Mサイズ)・・・・・・・・・・・・・・3個

   砂糖・・・・・・・・・・・・・80g

   溶かしバター・・・・・・・・・80g

   牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ2


 ■作り方
  
   1、ボウルに卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、おからパウダーを入れてよく混ぜる。
 
   2、1、に溶かしバターを加えて良く混ぜ、生地を作る。

   3、パウンド型の内側を軽く濡らして生地を入れて、空気抜けの為にパウンド型の底をトントンと軽くたたく。


   4、電子レンジで4分位かける。

     丈串や楊枝などに生地がついてこなければOK!!

   5、パウンドケーキを型から出して、お皿に移してすぐにラップをかけて出来上がり!!


   ※砂糖の分量はお好みでいいと思います。


 
             
         
     


    ☆市販の昆布かつおつゆと昆布で作るうどん☆

   ■材料

    ゆでうどんでも乾燥麺でもどちらでもOK!


    昆布・・・・・・・・・・・・・・・・・15センチ位


    市販の昆布かつおつゆ・・・・・・・・・分量はラベルに書いてあります。

    ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量


        




  

   ■作り方

   1、 うどんは、袋の説明書どおりにゆでてざるに切って置く。
     
   
   2、市販の昆布かつおつゆを説明書通りにつゆと水を鍋に入れて、15センチ位の長さの昆布に切り込みを入れて鍋に入れる。

   3、2.を火にかけて沸騰するまで煮る。

   4、器に1、のうどんを入れて、小口切りにした長ねぎを入れて、3、のうどんスープをかけて熱いうちにいただく。


     


鯛でタイカレーと野菜いための残り物で焼きうどん

鯛のあらが安かったので、鯛のあらとタイカレーの缶詰を買って鯛カレー?!を作りました。
圧力鍋で作ったので、鯛のカルシウムもとれますよ!!

魚のカレーなので味はまろやかです。  






☆鯛でタイカレー☆

■材料 4人分位

   鯛のあら・・・・・・・1パック

   タイカレーの缶詰・・・・2個~4個位

   カレールー・・・・・・・2個位

   唐辛子・・・・・・・・・1本

   ガラムマサラなどの香辛料

   ショウガチューブ・・・・・・適量

   ニンニクチューブ・・・・・・適量
   
   しょう油(ナンプラーでもいいです。)適量

   酒・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

   玉ねぎや人参などの野菜・・・・・・・適量

   水・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
  
   ■作り方

   1、圧力鍋に鯛のあらを入れて、鯛がかぶる位水を入れて、しょうがを入れて、  
普通のふたをして、沸騰するまで煮る。

   2、煮えたら鍋のお湯は全部捨てる。

   3、お湯を捨てた鍋に、とうがらしやにんにくやしょうがや切った野菜を入れて、

     水2~3カップ位を入れて、圧力鍋のふたをして煮る。
  
   4、圧力が完全に取れたら、ふたをはずしてとうがらしや鯛の骨などを取り除いて
     タイカレーの缶詰や必要に応じて普通のカレールウ2個位入れて、ガラムマサラや、酒しょう油を入れて、味見しながら煮る。

    器に盛ってできあがり。




   ☆野菜炒めの残り物で作る焼きうどん☆

  ギタギタしてる野菜炒めがうどんとかつおぶしを入れる事によってさっぱりします。

       
        



   ■材料 3人分位
    
    余った肉や野菜炒め・・・・・・・・適量
    ゆでうどん・・・・・・・・・・・・3袋入り
    かつおぶし・・・・・・・・・・・・適量

    酒 ・・・・・・・・・・・・・・・適量

    ソース ・・・・・・・・・・・・・・適量

    しょう油・・・・・・・・・・・・・・適量


    ほんだし・・・・・・・・・・・・・・適量

   紅しょうが・・・・・・・・・・・・・・適量


  ■作り方

  1、フライパンに油をひき、残り物の肉と野菜いためを炒める。

  2、火が通ったら、うどんを入れて、ほんだし、酒、ソース、しょう油と味付けしながら炒めて、かつおぶしを入れて炒めて火が通って器に盛って紅しょうがを好みでかけてできあがり。





  

2018年2月22日木曜日

ネコママの子育て

今日は雪が降って寒いですけれど、皆様インフルエンザやお風邪の方は大丈夫ですか?
今日はネコの日ですね。
すばらしいお母さんの育児書がたくさんありまして、どれも内容はすばらしいです。 ネコは一般的に犬よりも我がままで気まぐれと言われてますが、ネコママを見てるうちに、決してわがままだとは言えないと思うようになりました。
子供が小さい時に、旦那が野良猫にえさをあげていたら、今の家とは違う所に住んでいて、我が家に毎日来るようになり、そのうち4つ子の赤ちゃんを産んで庭に住み着くようになりました。
今は保健所とかにチェックされるから、野良猫にむやみにエサをあげられない時代になりました。
ママネコは三毛猫で、トラネコ2匹はまったくそっくりでしたが、そのうち一匹が行方不明になってとうとう帰って来ませんでした。トラネコは体が大きいです。
その下は鼻の所に黒く点があって、白と黒のネコで、ひとなっこい所があって、パンダネコと名づけて、一番下の体が小さくて痩せていて大人しい黒ネコは弱々しい感じです。

最初は魚の骨やキャットフードを皆のネコに出すと、いつも全部食べてくれました。
子猫の時は皆体の大きさが同じでしたが、そのうちにママネコを追い越してトラネコが他のネコより一回りも大きくなってきたので、ネコ達のえさを食べる様子を観察することにして、
エサを出すと、トラネコが真っ先にエサの所にきて食べて、他のネコ達は食べられないし、誰もトラネコの邪魔をしないし、トラネコがやっと食べ終わってから、パンダネコとクロネコが食べにきます。
ママネコはエサが減ってきてるのに、じっとしていて、子猫たち全員が食べ終わってからやっとゆっくりと歩き出して少ないエサを食べます。

旦那と相談して、パンダネコとクロネコと、ママネコがそばに来て、トラネコがいない時や、遠くにいる時にエサをあげよう、ママネコはいつもすぐに食べないから、ママネコだけの時にエサをあげようと作戦をしてやってみると、まず、パンダネコと、クロネコとママネコがいて、トラネコがいない時にエサを出すと、パンダネコと、クロネコがエサを食べて、ママネコは相変わらずじっとしてエサを食べません。
そのうちにトラネコが現れてきて、パンダネコとクロネコは逃げてしまい、トラネコがまたもや一匹でエサを食べました。
ある時は、ママネコだけの時があり、エサを出すと、やはりすぐには食べないで、子猫達がいるかどうかを見回していて、確認してから、エサを出してから3分後くらいにやっとエサを食べたのです。

ですからママネコはほとんど毎日エサを食べてない状態なので、魚の骨だけでは足りないので、大きい袋のキャットフードを買ってきて、トラネコには少なくして、パンダネコやクロネコ、そしてママネコにキャットフードを多めに出すようにしました。
それでもトラネコがくると、他のネコ達は離れてしまいます。
動物の世界は厳しいですね。

ネコ缶は食べた事がありませんが、キャットフードは食べた事があります。10個食べればお腹いっぱいになります。とても美味しいです。
ネコのエサなので、無理にはおすすめはしません。

そして、我が家は近くに引っ越す事になり、ネコが飼えない所なので、ネコ達とは残念ながらお別れになってしまいました。

そして、数ヶ月たったある日、ママネコが一匹で林の中を歩いてる姿を何度か見かけました。
子猫達は見てませんが、でも、ベビーカーに子供を乗せて児童公園に行ったら、子猫に似たネコは見かけました。

ママネコはいつも自分は後回しにして、子猫たちがエサを食べ終わるまで絶対食べませんでした。
いつもほとんどエサを食べていなかったママネコが我が家が引っ越してから、見た姿はすさんで、ヨロヨロした感じがなくて堂々と歩く姿はまさしく、母は強しでroroにとっては子育ての大先生でした。


        

上の画像はネコママではありませんが、roroが中学生の時に家庭科の授業で幼児のぬいぐるみを縫いましたが、あれから何十年もたってるので、腕に救急ばんそうこうをはっていてボロボロです。
母のこげ茶のヘリンボーンのスカートで作りました。
    1月11日の記事で、軍手で作るパペット人形にこのネコと同じような小さなネコがちらっとでてきました。
roroのオリジナルネコで名前が「なし」、といいます。

家庭科のノートに作品の名前をいれなければいけなかっので、なし、とノートに書きました。

今年の干支は犬なので、わんちゃんのこともそのうち書いてみようかと思います。

2018年2月20日火曜日

ヘルシーで超簡単な電子レンジで作るだし巻かない卵と、圧力鍋で作る肉じゃが

ご訪問ありがとうございます。

またまたダイソーでシリコンの今度はパウンドケーキ型SIZE Lを買ってきましたよ~

        


これでだし巻かない卵を電子レンジで作ってみました。

ちなみに、前回クレープやオムライスを作った時に使ったのが、直径22センチのシリコンスポンジケーキ型です。

             
    パウンドケーキ型と、シリコンスポンジケーキ型を合わせますと・・・


            



スッポリとおさまって、収納しやすいです。



だし巻き卵って上手に作れる人とても尊敬します。主婦の鏡ですね~
主婦の鏡になれないroroは、だし巻き卵を作る技術よりも、楽に手早く汚れが少なくて済む技術を研究しましたよ~

  
     



             


   



  ☆だし巻かない卵☆ 厚さは約1.5センチです。
   
    roro家はだし巻かない卵には砂糖やみりんを入れませんが、お好みで、みりんと砂糖を加えても大丈夫です。


■材料  (2人分)
  シリコンパウンドケーキ型電子レンジ用 Lサイズ
  
  卵・・・・・・・・・・・・・・4個
  だし汁・・・・・・・・・・・・75 cc (出しの素入れてます)
  酒・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
  しょう油・・・・・・・・・・・大さじ1/2
  塩・・・・・・・・・・・・・・少々
  
■作り方

  1、ボウルに材料を入れて、かき混ぜる。

  2、材料の半分をシリコン型に入れて、ラップを隙間なくかけて、電子レンジに3
    分位かける。
  
  3、3分位たったら熱いので、なべつかみかタオルで2を取り出して、お皿に移す。   シリコン型を裏返しながらお皿に移すときれいに楽にできます。

  4、ボウルに半分残った材料をシリコン型に入れて、2~3を繰り返す。 

  5、適当な大きさに切ってできあがり
         
          
            
              これがひとり分です。

        




             





         二人分です。


            




         



 電子レンジをかけてる間に他の料理が作れるし、手もあまり汚しません。





今度は、砂糖を使わないで煮汁の多いroro家の圧力鍋で作る肉じゃがを紹介します。
玉ねぎがなかったので、ごぼうを入れました。
豚肉を入れました。
各御家庭でお好みの味付けになさってください。




          






☆圧力鍋で作る肉じゃが☆

 ■材料   (4人分位)

ジャガイモ・・・・・・・・・・・・・6個位

にんじん・・・・・・・・・・・・・・1本

ゴボウ・・・・・・・・・・・・・・・・適量

豚肉か牛肉・・・・・・・・・・・・・200~300g位

しらたき・・・・・・・・・・・・・・1袋か1パック


※酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ6
※しょう油・・・・・・・・・・・・・大さじ6
※水・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
※だしの素・・・・・・・・・・・・・適量


■作り方

1、じゃがいもは皮をむいて、半分に切る。小さいものは皮をむいたままでいいです。
  他の野菜は皮をむかなくていいです。 しらたきは適当な大きさに切る。

2、圧力鍋に、しらたき以外の材料を入れて煮る。

3、圧力が完全に取れたら、(メーカーによっては、圧力ピンが下がるなどあります。圧力が取れてない時に、危ないのでふたは絶対開けないでください。)
 蓋をあけてしらたきを入れて軽く煮れば終わり。