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2018年11月28日水曜日

激安!!梅肉エキス粒

インフルエンザが不安な季節になってきましたね。

インフルエンザの予防注射は6000円からですか?家族4人でインフルエンザの予防注射を

すると、24000円?高かっ!!

インフルエンザの注射は予約制だし、期間も決まってるし、インフルエンザが酷くなっ

て、roroは難聴になってしまったのです。

数日前にお腹が朝からずっと痛くて、カイロをお腹にあてたり正露丸を飲むと腹痛が治ま

るのですが、今回は我慢できないような痛みではありませんが、夕方になっても痛いの

で、中味が少し余ってる梅肉エキスを、ティースプーン1/3位すくってマグカップに入れ

て、ハチミツとお湯を入れて、よくかき混ぜて飲んだら美味しく飲めて痛いのが多少おさ

まりました。

よし、ドラッグストアーで梅肉エキスを買おう!!と、ドラッグストアーに行ったら、何

と5000円近くするのですよ(泣)

他のドラッグストアーに行っても同じ値段位だし、梅肉エキス粒も1ヶ月分で、5000円近

くします。

 


梅肉ジュースは、美味しいです。





上の画像の梅肉エキスの緑のラベルに黒い数字が書いてありますが、roroが飲み始めた日

をマジックで書いて消えた部分もあるので、汚らしくてすいません m(_ _)m

よし、それじゃネットで調べようと言う事で、アマゾンや楽天で梅肉エキスを検索しまし

たが、ゲル状は高いので、粒を検索したらありましたよ、アマゾンに。

6ヶ月分の180粒で、値段が何と、1490円で送料は無料です。

早速注文して、今日届いたので飲んでみました。おまけの野草酵素も一緒に飲みました。

梅肉エキス粒は小さいのに、1日の摂取量は、1粒ですよ。

飲んでみたら、体全体がカーッとなるような梅のエキスが体中いきわたった感覚がしまし

た。

6ヶ月が1490円だから、1ヶ月は248円位ですよ。

アマニ油よりも安いです。

ブロッコリースプラウトは1日おきに10月から食べていますが、だんだんと面倒くさく

なってきました。(;- -)

とにかく梅肉エキス粒毎日飲んでみます。



粒が小さくて飲みやすいです。


ただ、粒はミツロウが含まれているので、ハチミツアレルギーの方は飲まない方がいいか

もしれません。


2018年11月27日火曜日

業務スーパーで買い物とひよこ豆のトマト煮

ちょっとした気分転換に業務スーパーに行ってきました。

業務スーパーって、最近はプロの人ばかりではなくて一般の人もお買い物ができるから、

安い物があったら買おうかなと思いました。

一般のスーパーに売っていないものを買いましたよ!!

カレーが安かったです。

10皿分で112円です。

左の缶詰は、ひよこ豆です。110円位でした。

ひよこ豆は美味しいけれど、他の外国の食材を扱ってるお店だと、この値段では買えない

か大きな袋入りを買うしかなかったので買った事はないのですが、1缶200円しないので

買いました。



下の画像のレトルトカレーは中辛5袋入りなのに、300円かからなかったですよ!!

だから買いました!!





そして、家にトマトの水煮缶があったので、ひよこ豆のトマト煮を作りました。

肉やベーコンは入れなかったし、油は使っていないので、さっぱりしています。




  
  ☆ひよこ豆のトマト煮☆

 ●材料● (3~4人分位)

 ひよこ豆の水煮缶・・・・・・・・・・・・・1缶

 トマトの水煮缶・・・・・・・・・・・・・・2缶
 
 水・・・・・・・・トマトの水煮缶1缶分(軽量カップには水は入れなくて、トマト
          
   をフライパンに入れ終わって水煮缶が空になったら水を入れます。   
 
にんにく・・・・・・チューブ入りにんにくでもOKです。

 お好みの野菜・・・・・・・・パセリや白菜やオクラなどなど・・・・

 コンソメ、酒、塩、こしょう、お好みのスパイスなど・・・・・・・適量


 ●作り方●

1、ひよこ豆の水煮缶詰の水気を切っておく。

2、パセリはみじん切りで、ニンニクは1片をすりおろしてもスライスしてもどちらでも

 良いです。にんにくチューブでもOKです。

 お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。

3、フライパンに、切った野菜と水気を切ったひよこ豆を入れて、トマトの水煮缶を入れ

て、トマトの水煮缶が空になったら水を入れてかき混ぜて、フライパンに入れます。

4、フライパンの火をつけて味見をしながら煮ていきます。

5、トマトが柔らかくなって、ちょうどいい味になったら火を止めて、器に盛っていただ

きます。



2018年11月25日日曜日

アマニ油と干しレンコン

テレビで、アマニ油かエゴマ油を一日小さじ1杯を続けて飲むと2週間で数キロ痩せたと

放送されていました。

アマニ油やエゴマ油や青魚の油やくるみなどは、オメガ3が豊富ですが、roroは季節の変

わり目や体調が悪い時に青魚(アジ、サバ、サンマ、イワシなど)を食べると湿疹が出る

場合があって、いくら体に良い青魚でも、頻繁には食べられません。

サンマとイワシとサバの缶詰を毎日食べたら体が痒くなったので、毎日食べるのをやめま

した。

それで、1日小さじ1杯で済む、エゴマ油かアマニ油を買おう!!と思いました。

料理で炒め物や揚げ物に使う油は量が多くて安いのですが、エゴマ油とアマニ油は、小さ

い瓶入りでも最低700円はかかります。

それでも、1000円以下のエゴマ油かアマニ油を買おうと思い、さっそくドラッグストアー

の油売り場に行ってみたら、700円代のエゴマ油が全部売りきれていました。(泣)

そして、スーパーの油売り場に行ったらエゴマ油は1000円以上だったけれども、600円代

の100グラムの小さい瓶入りのアマニ油が売っていたので買いました。




3日前から毎日小さじ1杯をスプーンでそのまま飲んでいます。

あっさりしていて油っぽくないというのか飲めます。

熱くない食べ物や飲み物にかけても良いのですが、そのまま飲んだ方が楽なのでそのまま

飲みますよ。

この瓶だと1ヶ月で飲みきれるのか足りなくなるのかわかりませんが、とにかく空になる

まで毎日飲んでみます。


レンコンが安かったので、干しレンコンを作ってみました。

皮をむけば黒くならないとネットに載っていましたが、栄養分を摂りたいので、皮はむい

てません。

ざるに入れて、天気の良い日に外で干しました。





2日目です。早く乾いて欲しいので、ハサミでレンコンを半分に切りました。




曇って室内に干した日も含めて6日たつと、レンコンが縮んできました。




フライパンにレンコンを入れて炒ってさまして、タッパーに入れて、除湿剤を入れました。

スルメみたいに硬いのですが、香ばしくて美味しいです。

歯が弱い方や、噛みたくない方は、小さいやかんか鍋に水と干しレンコンを入れて煎じて

飲むか、急須に干しレンコンを入れて、お湯を入れてしばらく置いたら飲めます。




レンコンて、呼吸器やお腹が弱い人には良い食べ物なのですが、煮物や酢の物に使われま

すが、

毎日は食べてはいないので、こうして干しておけば保存がききますし、毎日そのまま食べ

るか、お茶にして飲めば自然と健康になると思いますよ。







2018年11月22日木曜日

リベンジガーデニングとスギナとヨモギとドクダミ


今年の6月に、野菜やハーブの苗をプランターに植えて栽培をして、エゴマや赤ジソやき

ゅうりやミニトマトは収穫できて食べましたが、わけぎとパセリとピーマンとオクラは失

敗しました。エゴマと赤ジソのような繁殖力が強い苗と一緒に植えて負けてしまったので

しょうね。

ローズマリーはまだ残っていて、高さが36センチになりました。

9月頃、ガーデニング売り場に行ったらミニ人参が売っていて、そのうち買おうと思って

11月になってから再びガーデニング売り場に行ったらミニ人参が売っていなくて、わけ

ぎとパセリとバーゲンのミントの苗を買って、今度は植木鉢に単品で植えましたよ。


後ろのローズマリーは、6月に苗を買ってプランターに植えていましたが、植木鉢に移し

ました。

左から順番に、わけぎ、パセリ、ミントです。

これから冬を越さなければいけないので、雪や寒さ対策を考えねば、と思います。


近くの川原から抜いてきたヨモギやスギナはまだお茶にはなりません。たくさん増えなけ

ればお茶として飲めないので、スギナ茶を楽天で注文して、スギナがたくさん生えてくる

までは、スギナ茶を買って飲みます。







寒くなってきたので、急須にスギナとお湯を入れて飲むか煎じて飲みます。

くせのない味です。




2018年11月20日火曜日

フリーマーケット出店

十数年ぶりに、家のいらない物を町内会のフリーマーケットに出店しました。

前回は娘と一緒に出店しましたが、今回はほとんど1人で売りまして、店番交代と搬送

は息子に手伝ってもらいました。

画像は一部分です。



難聴なものだから、お客さんのお話が聞き取れない時は、自家製ホワイトボードに

書いてもらいました。(9月28日の記事に作り方書いてあります。)





まわりの出店者さん達のまわりにはお客さんが結構集まっていました。

洋服ラックに洋服をかけて売ってる所にお客さん集まっていました。

フリーマーケットのお店を準備してるとお客さんが目の前に立っていて、未使用のトイレ

ットペーパーとゴミ袋に布テープをはって、値段を書いてたら、お客さん買ってください

ました。ありがとうございました。

帽子も出店したので一応普通の鏡を持っていき、帽子を試したいお客さんに鏡をお貸しい

たしました。

自分で作ったドクダミ茶は、半分以上売れました。

ドクダミ茶と言えば、くさいのではとお客さんに言われましたが、roroは自信たっぷりに

天日干しをしてからフライパンで丁寧に炒ったので、まったくくさくなく美味しいです

よ。私毎日飲んでます。おかげで年の割りにシワやシミが少ないです。

今化粧してないですよ。と、言って実年齢を教えました。

健康にも良いお茶ですよ、とさらに宣伝したら買ってくださいました。

ありがとうございました。

全体の売り上げは少ないですけれど、2100円です。

人によって売り方は違いますから、ご自分に合った方法で売れば良いのでは、と思いま

す。




店番交代に来た息子はダルそうだったし、roroも疲れてきたので、12時半に店をたたん

で帰りました。

町内会などのフリーマーケットは、出店料が無料で競争が激しくないので、申し込めばハ

ズレる事はないと思います。

けっこう面白いですよ。



2018年11月14日水曜日

11月8日のダンスの再び追加、DA PUMP

DA PUMPさん、紅白出場おめでとうございます。

11月8日のダンスの記事は、DA PUMP のダンスでした。


やっとわかってすっきりしました!!

何度もヘタな絵を出してすいません m(_ _)m

K-POPのアーティストは今年も紅白は出場できないのですね。


数年前に、ショッピングセンターの特設ステージのまわりに人がたくさんいて誰かのミニ

ライブかと思い、角度を変えてエスカレーターに乗ったのですが見えなくて、何人かで

ダンスしてるのがチラッと見えただけで、そのうち見ていた人達がどんどんいなくなり、

女性達だけが残っていて、サイン会がはじまり、残ってた女性が隣の女性に「DA

PUNP」と言ってるのが聞こえたので「DA PUMP」のコンサートだったみたいで、

「DA PUMP」のメンバーがCDやDVDなどを買った女性にサインをしたり握手したり、女

性のお子さんを抱っこしてました。







ボヘミアン・ラプソディと、ブロッコリースプラウトとトマトとパセリのジュース

伝説のバンド、クイーンのボヘミアン・ラプソディの映画を見に行きました!!

roroよりも、同じか上の年代の人が見に来ていました。

平日の夕方からの映画館はガラッガラでゆったりできます。

兄が中学生だか高校生位の時からクイーンの大ファンで、「人が出せないような高いオク

ターブ出せるのはクイーンのフレディ・マーキュリーだけだ。」といつも絶賛してまし

た。私までもがクイーンの曲を聴くのに付き合わされて、ボヘミアン・ラプソディの映画

の中の曲はほとんど聞いた事があります。

一般の人でも、クイーンファンは言わずと知れて、見に行ったと思いますが、プロのアー

ティストの人にもお勧めの映画かと思います。






ブロッコリースプラウトとトマトとパセリのジュースを作りました。

パセリはみじん切りにします。

トマトは1~2個で、ブロッコリースプラウトは1パックで、みじん切りしたパセリは適

量をミキサーに入れて攪拌します。







2018年11月11日日曜日

取っ手が壊れた雪平鍋で作る卵なしのHMヨーグルトケーキ

11月2日の取っ手が壊れた雪平鍋で作るホットケーキミックス青汁ケーキを紹介しまし

たが、クックパッドに卵なしでホッケーキミックスで作るケーキのレシピを見ながらアレ

ンジして作ってみました。

出来上がりがもっちもちの柔らかいパンのような食感です。



  ☆取っ手が壊れた雪平鍋(18センチ)で作る、卵なしのホッケーキミックスヨーグルトケーキ☆

 ●材料●(3~4人分位)

・ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・・・・・・・200グラム

・牛乳かヨーグルトや豆乳などお好みのもの・・・・・・・・200cc
   (roroはヨーグルトにしました。)

・メープルシロップや砂糖などのお好みの甘味料・・・・・・大さじ1
 (roroは、砂糖にしました)

・バターかマーガリン・・・・・・・・・・・・バターナイフひとかき


 ●作り方●

1、直径18センチの取っ手がない雪平鍋に、バターかなければマーガリンを鍋の内側に

 満遍なく塗る。

2.1、の雪平鍋に、砂糖大さじ1とバターかマーガリンを入れて、火にかけて溶かしバ

ターを作ります。取っ手部分は熱くなるので、鍋つかみかタオルなどを使って持ちます。

3、2、の雪平鍋にホッケーキミックスとヨーグルト(牛乳や豆乳でもいいです。)を

 まぜまぜしながら、ダマが残らないようにする。

4、3、の雪平鍋の中のものをまぜまぜしたら、180度のオーブンで、30分位焼きま

す。10分か20分位たったら、途中で竹ぐしや爪楊枝などでさしてみて、加熱時間を調

整します。

ちなみにroroは、最初の余熱は行わないで加熱しました。

5、竹串などでケーキをさしてみて、ケーキがついてこなかったらできあがりです。


 すぐにケーキにラップでおおってくださいね。


※雪平鍋を使うと、溶かしバターや材料のまぜまぜ作業や、鍋ごとオーブンで焼けるの

で、時短になり、大変楽ですよ!!

柔らかいので、歯が弱い人でもOKです。

卵を使っていないので、卵アレルギーの人もOKですし、あっさりしたお味ですよ!!

2018年11月10日土曜日

11月8日のダンスの記事の追加と、今時のダンス

11月8日のダンスの記事で、ふっと思ったのですが、


風見しんごさんのかなり古い歌になりますが、「ぼ~く、ぼ~く笑っちゃいます♪」の

振り付けに少し似てると思いました。

しんごさんやダンサーさん達は、腕を高く上げながら手を振ると同時に片ヒザを上げて、

上下で振って、もう片方の足はヒザは上げずに上下トントンと軽くジャンプするようで

す。

この曲がヒットしたのはroroが若い頃で、真似して踊ってみたらかなり疲れるし難しい

のですぐにやめました。(- -;)








盆踊りでもダンスでも体操でも、皆でやれば楽しいと思いますよ♪

roroの時代はピンクレディーの振りつけを覚えて、学校の休み時間や、会社の歓迎会で

披露した世代です。


ちなみにroroは、ミーチャン役でした。


授業が終わって清掃の時間に先生の目を盗んでピンクレディーのダンスをいつも見せてく

れた人がいて、roro達周りの人達はモップなどを持ちながら拍手喝采して、先生の気配を

感じたら、清掃をやり始めました。


今の時代のダンスは複雑でカッコいいですね。

アグレッシブ?!なダンスです。

東方神起のファンになってからアグレッシブという言葉を覚えました。

身体にマヒなどの障害があって、お体を動かすのが難しい時は、心で、あるいは少しでも

動ける範囲で、ダンスっぽく手や足を動かせば多少は気分が明るくなるかなと思います。




2018年11月8日木曜日

ショッピングモールの、ペットボトルのイルミネーションとダンス

友人とランチしてショッピングモールに行くと、うわっ、綺麗!!

よく見たら500mlのペットボトルをつなげたものです。

小学生と幼稚園生が作ったらしいですよ。素晴らしい!!



友人は、意味不明な、片足を上げてトントン、と2、3回鳴らすと同時に同じ側の片手

で、指パッチンも同じ回数をするダンスを時々していましたが、

見てると結構サマになってカッコ良かったので、roroも真似してジャンプしながら足と

手を鳴らしましたよ。恥ずかしい~

ショッピングモールでおばはん二人でダンス?です(笑) ダンスがスンダ~

これ、片足あげて、反対側の足は2、3回片足でジャンプするので、グラグラするし、

結構キツイです。

両足と片手と、同時に三箇所をジャンプして、もう片足と同じ側の指で、上下をゆらしま

す。

よく最近ユーチューブの動画で、1人が踊って、2人踊って、そのうちにダンスする人が

増えてくるのがありますけど、皆さん、ダンスが上手で見てるだけで楽しくなります。

クリスマスには、ショッピングモールなどで、ダンスをする人がどんどん増えると楽しい

ですね。

カップルさん達には、クリスマスはロマンチックでしょうけど、そうではない人もたくさ

んいらっしゃるから、ダンスで盛り上がるのもいいかもね♪



2018年11月2日金曜日

取っ手が壊れた雪平鍋で、ホッケーキミックス青汁ケーキ

長年雪平鍋を使っていて、ボロボロになってとうとう木の持ち手が取れてしまいました。

持ち手が取れた直径18センチの雪平鍋で青汁ケーキを作ってみたら、作れましたよ!!

電子レンジではなくて、オーブンレンジのオーブンを使ってみました。

雪平鍋って、料理ではもちろん大活躍しますが、代表格はなんといっても1人分のインス

タントラーメンを男性でもパパッと作れますよね。


ボロボロの雪平鍋でホットケーキミックスを使ってオーブンで焼いてみるとこうなりま

す。汚い鍋でごめんなさい m(_ _)m


木の持ち手が取れています。

実は取っ手部分はネットに出ています。安くて162円です。

取っ手を買って鍋につけかえてもいいです。.......が、しかーし、roroはケーキの型として

使いました。 

雪平鍋自体がボウルにもなるので、ボウルはいりません。




鍋をひっくり返すとこうなります。




4等分するとこんな感じです。



パサパサに見えるかもしれませんが、しっとりしています。

青汁の粉末を使ったので、やや渋めの味がします。

まだ抹茶を入れた方がマシかもしれません。(; - -)



   ☆雪平鍋で青汁ケーキ☆

 ●材料● (直径18センチの取っ手がない雪平鍋)

 ホットケーキミックス・・・・・・・・・・・200g

  卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個

 砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80g (80gよりも多少少なくてもOK

                         です)

  溶かしバター・・・・・・・・・・・・・・・・80g (バターがない場合はマーガリン

                          でもOKです。

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 (牛乳がない場合はコーヒ

                             ミルクやスキムミルクと
    
                             水でもOKです。



  ●作り方●

 1、取っ手がない雪平鍋の内側に油を塗るか水で濡らしておきます。

 2、1、の雪平鍋に卵、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス好みで青汁粉末などをよく

   混ぜます。

   (雪平鍋自体がボウルになるので、ボウルは使いません。)

 3、2、の雪平鍋に溶かしバターを加えてよく混ぜ、生地を作ります。

 4、180℃のオーブンで30~40分焼きます。





2018年10月27日土曜日

明太子おにぎりと明太子スパゲッティー

ズン、、、ズン、、、ズンドコ、(キヨシ!!)の氷川きよしさんの明太子スパゲッティー

のCMを見ていたら明太子スパゲッティーが食べたくなりました。

多分キヨシさんのファンは、CMの商品を買った事でしょう。

実際キヨシファンの女性と話しをした事がありますが、「キヨシは人柄がいいの!!

だから好き💓」と熱烈なファンでした。

roroも東方神起のCMのアイスを買いまくって懸賞に応募しましたが、Tシャツはとうとう

当たりませんでしたがクリヤホルダーは当たりましたよ♪


クックパッドを見てから作りました。



画像のスパゲッティーは白っぽいですが、実際はサーモンピンクのような色です。

コレくらい薄い色でも明太子の味が充分して、明太子の辛さがあまりないです。

トッピングはいかの刺身と青ジソと刻みのりです。

オリーブ油やバターがなかったので、キャノーラ油を使いました。

とても簡単に作れます。


 ☆明太子青ジソスパゲッティー☆

 ●材料● (4人分位)

 ・スパゲッティー・・・・・・・・・1袋300g位

 ・明太子・・・・・・・・・・・・・1パック

 ・青ジソ・・・・・・・・・・・・・10枚位

 ・いかの刺身・・・・・・・・・・・1パック

 ・しょう油、ほんだし・・・・・・・適量

 ・塩・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1位か適量

 ・バター、オリーブ油・・・・・・・なければキャノーラ油かサラダ油でもOKです


 ●作り方●

1、鍋などに水をたっぷり入れて火にかけて沸騰したらスパゲッティーを入れて、鍋のふ

たをして温度が下がるので、再び沸騰したら火を止めて、スパゲッティーの袋に書いてあ

る指定の時間まで放置して、時間になったらざるにスパゲッティーを移して水分を切りま

す。

2.水分を切ったら、熱いうちにバターかオリーブ油かキャノーラ油かサラダ油などを

 スパゲッティーにまんべんなく行き渡るように混ぜます。


3、明太子を包丁で切り目を入れて皮から明太子をこそげ落としてバラバラにします。

  のりはガスの火で表と裏をあぶり、パリッとさせたらハサミで千切りにします。

 青ジソも千切りにします。

4、いかの刺身も準備します。

5、大きめのボウルに、1、のスパゲッティーを入れて、3、のほぐした明太子も入れ

て、しょう油少々と本だしも入れてまんべんなく行き渡るようによく混ぜます。

 6、混ぜたらお皿に5、のスパゲッテイーを移して、いかの刺身と千切りにした青ジソ

とのりをトッピングしてできあがりです。


本当はブロッコリースプラウトもトッピングしたかったけれども、昨日スーパーに行った

ら、カイワレ大根とキャベツスプラウトはありましたが、ブロッコリースプラウトは売り

切れてありませんでした(泣)




次は昨日、二十穀米のご飯に乾燥ひじきを水で戻して、水気を切って二十穀米と一緒に炊

いて炊き上がってから、ごま塩を混ぜてからラップに入れて、明太子も入れてラップでお

にぎりをにぎって作りました。




roroは、二十穀米が一番種類が多いのかと思いましたが、楽天で五十穀米もありました。


何か体に良さそうですね!!


 




 




水の備蓄

ここ数年、日本各地は災害が続いてスーパーやコンビニでミネラルウオーターが真っ先に

売り切れてしまいました。

テレビでも水の備蓄の大切さは放送されていましたが、4人家族で3日分備蓄となると、

1人が1日3リットル飲料水が必要だとすると、3日分だと9リットルで4人家族の3日

分だと9×4で36リットルで、2リットル入りのペットボトルの1箱6本入りだと、3箱

備蓄するという計算になります。


2リットルのペットボトルに水を入れて保管すると、冷蔵庫に入れて1週間位だから、

常温だと日向や日陰の場所にもよるでしょうけれども、冷蔵庫に入れるよりもかなり

短かい期限になってしまいます。

家族分の3日分の水を冷蔵庫で保存したら、冷蔵庫の中がペットボトル入りの水で占領

されて他のものが入りきれなくなります。

かといって、常温保存ですとこまめに水を交換しなければいけないし、1日に何本かのペ

ットボトルの水を使って、空になったら水を入れて交換して水を使いながら備蓄する人も

いらっしゃいますが、ご自分でこの水は〇〇日だからとしっかり把握しなければいけませ

ん。

スーパーやディスカウントショップなどにもペットボトルの飲料が常温でダンボールに入

って売っていて、そこでダンボール入りのミネラルウオーターを買う方法もあります。

どの方法でもいいと思います。

ところが、体がだんだん年とともに動かなくなってきてしまうと、ダンボール入りのミネ

ラルウオーターを持つ事もできなくなります。

そこで、楽天西友ネットスーパーで注文すれば、重いペットボトルを持たなくても大丈夫です。




キリンビバレッジ

1ケース★アルカリイオンの水

2L×6
68円/本
408
(税込 440円)


店舗のお値段と同じ位です。


ECナビというポイントサイト経由で楽天西友ネットスーパーを利用すると、今だけECナビポイントが100円につき60pts.貯まります。

・楽天西友ネットスーパー詳細ページ( https://shop.ecnavi.jp/shop_info/10343440/ 

ネットスーパーなので勿論他の食品や日用品もあって、プライベートブランドもあります。


2018年10月26日金曜日

圧力鍋で作る冷麦スープと、アルミケースで作る焼きおにぎり

やっと涼しくなってきたので、火を使う料理を作りました。

圧力鍋にスライスしいたけや昆布を入れて、切った鶏肉の皮と人参と玉ねぎを入れて煮込み

ます。人参は皮をむかないで切ります。玉ねぎは皮をむきますよ~。

スライスしいたけは切る事がないし、水やお湯で戻さなくても圧力鍋で煮込めば柔らかく

なります。昆布もかなり柔らかくなります。

酒やしょう油で味付けします。



残った乾燥ひやむぎがあったので、ゆでました。

鶏肉の皮やスライスしいたけや昆布からのダシが出てきて美味しいですよ。

昆布は食べる前に取り出しても、食べてもどちらでも大丈夫です。



次は、ダイソーで買ったシリコーン加工でこびりつきにくい、シリコーン加工26センチ

用フライパンアルミケース8枚入りで、フライパンにピッタリでした!!

ご飯茶碗か味噌汁のお椀にご飯を入れておいて、フライパンにフライパン用アルミケース

を入れて火をつけて、おにぎりをにぎってからフライパンに入れて両面焼きます。

両面焼いたらしょう油をつけて焼きます。




冷凍焼きおにぎりや惣菜の焼きおにぎりは高いし量が少ないけれど、ご飯茶碗やお椀に

ご飯を入れて手に出してにぎると量が多い焼きおにぎりができます。

シリコーン加工でも、多少はしょう油やご飯がつきますが、おにぎりが崩れそうになった

らラップに包んでにぎれば大丈夫です。

おにぎりを作る他にも魚を焼いてもこびりつきにくいし、フライパンが汚れません。




2018年10月25日木曜日

ひびかないかかと落としとスギナ粉末

皆様こんばんは。健康オタクのroroです。

一昨日だったのか、ネットに、スクワットだけでやってると骨折になる・・・ような事が

書いてありましたが、スクワットとかかと落としの両方をやった方が良いとか書いてあり

ました。

10月6日の記事にスクワットの事を書いたので省略します。

かかと落としは、両つま先を立ててストンとかかとを落としますが、前にかかと落としを

やっていたら、ダンナにうるさい!!と怒られてしまいかかと落としはやめてしまったの

ですが、骨を鍛えて、ほうれい線やたるみを予防すると書いてあったので、どうすれば音

がひびかないか研究しました。

研究というのは大げさですが、楽天などの防音マットもいいかなと思いましたが、使わな

いマクラと古くなった皮のクッションが家にあったので、最初は皮のクッションの上でか

かと落としをしてみましたが、音が少し響くような気がして、枕の上に皮のクッションを

置いてかかと落としをしたらあまり響かなくなったようです。

マクラとクッションを重ねると15センチ位になりますので、足が不安定な方はおすすめできません。
マクラのサイズは、42✕,62センチ位で、クッションは、35✕35です。
皮や合皮などのような厚地のカバーをつけた方が音が響きにくいと思います。
かかと落としは50回やってます。





クッションと枕を重ねて、クッションの上でかかと落としをします。





近くの川原でスギナを抜いてプランターと庭の土に植えて葉がたくさん出てくるようにな

るにはまだまだ時間がかかりそうなので、それまでの間に楽天でスギナ粉末を注文して飲

む事にしました。



庭のドクダミで作ったドクダミ茶の中にスギナ粉茶を入れて飲んだら・・・ニガイ・・・




ハチミツを入れたら苦味がとれて飲めました。

広島の原爆投下後に一番先に芽を出したのがスギナだったそうで、今話題のケイ素が含ま

れていて、ガンやいろいろな病気に効果があるそうなので、スクワットやかかと落としや

片足立ちの体操を続けながら、スギナ茶を飲んだりブロッコリースプラウトを食べて、来

年の健康診断に要注意にならないようにしますよ!!



2018年10月21日日曜日

残り物野菜炒めで作るかた焼きそばと、レンジまるごと玉ねぎ

ソレダメ風の焼きそばを紹介してきましたが、今日はいつもの安いソース入りの焼きそば

の麺だけを使ったかた焼きそばを紹介しますね。

ソレダメ風焼きそばの、麺だけを炒めて具は野菜炒めなどの残り物を使います。

下の画像の焼きそばの具は、味付け牛カルビと玉ねぎとアスパラガスを炒めました。





 ☆野菜炒めの残り物で作るソレダメ風かた焼きそば☆

 ●材料●

・ソース入りの安い焼きそば・・・・・・・2~3袋
・野菜と肉の残り物の炒め物・・・・・・・適量


 ●作り方●

1、袋に入ってる焼きそばの袋の4箇所の角を少し切って、電子レンジに1袋につき30

秒~1分加熱する。

2、フライパンに油をたっぷりと入れて、電子レンジで加熱した焼きそばを袋から取り出

して麺をほぐさないで、フライ返しで押して麺が多少こげる位に3分焼いてひっくり返し

て2分ほど焼く。

3、焼いたら火を止めて麺をほぐして少し炒めてからお皿に移して人数分盛り付ける。

4、残り物の野菜炒めを麺を取り出したフライパンに入れて炒めて、好みで味付けを

 しても良いし、片栗粉を入れてあんかけにしても良いし、炒めたままでも良い。

5、炒めた野菜炒めを麺の上にかけてできあがり。

 ※ソース焼きそばよりも簡単に作れます!!



次はもっと簡単で歯の弱い人や食欲がない時にぴったりなレンジ丸ごと玉ねぎです。

ユーチューブで紹介されていて、作ってみたら結構美味しかったですよ!!




 ☆レンジまるごと玉ねぎ☆

 ●材料● (1人分)

  玉ねぎ・・・・・・・・・1個

  しょう油やかつお節などお好みのもの


 ●作り方●

   1、 
   


   
         

  2、     
 3、十文字の切り込みを入れた玉ねぎをラップで包んで、小鉢などに入れて電子レンジ

   で4~5分位加熱する。

 4、熱いので、やけどに気をつけながら電子レンジから取り出して、ラップを取って

  かつお節やしょう油など、お好みのものをつけていただきます。




2018年10月10日水曜日

柿と人参ジュースとエゴマの実のしょう油漬けの冷奴とソレダメ!の牛肉焼きそば

庭の柿がたくさん実がついてるので取って食べてみると・・・少しニガイ・・・

種なし柿です。



母から柿の渋抜き方法を教えてもらいました。その頃は柿と人参ジュースは飲んでしまい

ましたよ!!

 ●母親直伝の柿の渋抜き方法●

新聞紙を敷いて、柿を置いて(皮はむかない)。霧吹きに入れた焼酎、又はホワイトリカーを柿に霧吹きをし

て、柿に新聞紙を包んで密閉して1週間~10日くらいそのままおくと柿の渋が取れる

そうです。


柿と人参ジュースは、柿の渋さが消えるように、ミキサーにハチミツと切った人参と皮を

むいて切った柿とレモン汁と水を入れて攪拌します。


ハチミツを入れたので、柿の渋さは目立ちません。

自家製エゴマの実のしょう油付けを豆腐にかけました。






久しぶりに、「ソレダメ!」でオードリーの春日さんが紹介した絶品焼きそばを少し

応用して、野菜たっぷりの牛肉焼きそばを作りました。

焼きそばに牛肉の旨味がしみこんで、麺がぐちゃっとしていないので結構美味しかった

ですよ。




焼きそばの麺が見えませんが、ちゃんと入っていますよ。


  ☆ソレダメ!風牛肉野菜焼きそば☆

 ●材料●

 焼きそば3個入り1袋

 牛肉(豚肉でもいいです。)

 キャベツなどのお好みの野菜・・・キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、小松菜など

 お好みで紅しょうがや青野のり


 (焼きそばソース)

・焼きそばの添付の粉末ソース・・・・・・・2袋

・水・・・・・・・・・・・・・大さじ6

・しょう油・・・・・・・・・・大さじ3

・ウスターソース・・・・・・・大さじ3


サラダ油適量


 ●作り方●

1、焼きそばの麺の内袋から角を4すみ切って、電子レンジに内袋の角を切った焼きそば

  を3袋全部入れて、2~3分位加熱する。

2、フライパンにサラダ油をたっぷり入れる。

3、焼きそばは、麺をはほぐさずに入れて焼く。

4、フライパンの空いてる所に牛肉を入れて炒める。肉は焼けたら一度取り出す。

5、麺が多少こげる位まで約3分位焼いてひっくり返す。裏面は2分ほど焼く。

6、焼きそばのソースを混ぜ合わせておく。

7.麺も焼けたから、いったん麺を取り出す。

8、7、のフライパンの火を消して野菜牛肉を入れて、その上に麺をのせる。

9、麺の上からソースをかける。

10、麺を丁寧にほぐす。

11、麺がほぐれたら、再び火をつけて、ソースの水分がなくなるまで炒める、






2018年10月9日火曜日

布テープでショルダーバッグ作り

久しぶりに図書館で手芸の本を見ると、「布テープで作るバッグ」みたいな本があって読

んで見ると、カラフルなテープで作ったバッグは綺麗です。

家には黒と普通の布テープしかありませんが、早速作ってみました。

ファション雑誌とおしょう油が入ります。





表は黒の布テープで内側は普通の布テープです。

ブランド品のバッグで、内側が下のような色がありますよね。


小学生のお子様の夏休みの工作にも良さそうですよ v(^^)


布テープを表と裏を重ねて貼るので結構丈夫で、バッグが立ちますよ!!









では早速、作り方を紹介しますね!!

  ●材料●

布テープ(お好きなカラーテープ)

バッグと同じ大きさの型、(段ボールなど後でカッターで切れるものがいいです。
             
             実はroroはお菓子の缶をバッグの型に使ったら、型から布
           
             テープバッグが抜けなくなってバッグをはさみで泣く泣く切

             ったら何とか型から抜けました。

             まあ、失敗しても布テープで補修できるので大丈夫ですが、

見た目がイマイチでした。)



 


 

   ●作り方●

1、バッグのサイズはお好みでいいです。お好みのサイズの型のダンボールなどを準備

  します。今回はお菓子の缶を使いました。






2、持ち手を作ります。布テープを三つ折りにします。今回は肩にかけられる長さにしま







  した。







       




3、バッグの型に、バッグの内側になる面から先に貼ります。

 型の上に布テープの粘着面が表になるように少し重ねて貼ります。


  


4、バッグの前後左右を布テープで貼ったら、底を貼る為にバッグの底が上になるように

 逆さにします。




5、バッグの底を布テープで貼ります。



6、底を貼り終えたらバッグの内側は完成です。

 これから表の面を貼っていきます。

 逆さまにしたままで、底の面に粘着面が今度は内側と反対で、粘着面を内側にして貼っ

 ていきます。



7、底の部分の表側を貼り終えたら、底が下になるように元に戻します。




8、三つ折りにした持ち手を粘着面に貼ります。





9、持ち手をつけたら表側を貼っていくので、持ち手が絡まないようにヘアピンなどで

 固定しておきます。









10、表側の布テープを貼っていきます。

   持ち手の上も貼ります。






11、表側を貼ったら、型から布テープバッグを抜くのですが、なかなか抜けなくて、

   泣く泣くバッグに2箇所ハサミで切り込みを入れてようやく型からバッグを抜く

  事ができました。(泣)








12、しかーし、切った所を布テープで貼って補修したら治りましたよ!!







ねっ、ねっ、切った所がわからないでしょう?!


できあがりです!!