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2024年7月15日月曜日

膝痛の状態で肉豆腐作ったよ(^_^;)

 皆さん、三連休はお出かけになりましたか?

roroは膝が痛いし、お金がないので家にいました。出かけると行ったらコンビニやドラッグストアで食料を買いに行ってました( ´-`)

2018年5月4日ひざ痛を治す体操の記事を書いて、実際に体操をしたら膝が治ったのですが、あれから6年たって同じ体操をしてもまったくなおりません( >Д<;)

整形外科に通っても痛いのが取れません😭

ユーチューブで膝の痛みがとれる、と沢山の体操が紹介されていますが、なかなかないですね~(・・;)

出かける時はダイソーの杖が手放せません‼️ もし、体操して治ったらブログで紹介しますね、なんて言ってしまった💦

前置きが長くなりましたが、少し涼しくなったので、火を使う料理をしました‼️ひさびさのりゅうじさんのバズレシピのレシピを参考にして肉豆腐を作りました😋 肉は豚こま切れ肉で、こま切れ肉は中弱火で煮込むせいか、やわらかかったです(^_^)v 玉葱は高いので、長ネギにして、赤ワインがないので料理酒にしました。「至高の肉豆腐」と検索すれば動画で出てきて、「バズレシピ肉豆腐」と検索すれば、レシピが出てきます。

水一滴も使わないで調味料だけ使うけど、豆腐の水切りしないので、煮込むと豆腐の水分が煮汁のように出てくるし、簡単にできて美味しいですよ‼️