7月23日の「火を使わない!!山形のだし」の記事よりも野菜の種類を増やして、ご飯ではなくて豆腐にかけて食べましたよ〜😄
今日は食欲がなかったのですが、山形のだし冷奴はすぐに全部平らげましたよ😋
これですね↓↓↓↓↓
きゅうりの切り方が雑ですね💦
材料は、生姜チューブ、味付けポン酢、昆布、きゅうり、大葉、みょうが、です!!ナスを買い忘れました😅
作り方は、タッパーに1センチ位に切った野菜を入れて、昆布はお好きな大きさに切って、生姜チューブを2センチ位を入れて、味付けポン酢をかけて、タッパーのふたをして冷蔵庫に入れて、1時間〜位漬けこめば、出来上がりです。
漬け込み時間はお好みでどうぞ⏰️
塩が入ってないので一晩漬け込んでもしょっぱくなりません😄
豆腐を器に入れて、水切りの必要はありません^_^
みょうがや大葉の独特な香りはポン酢をかけるのであまりわかりません。
